香逸火鍋簡介香逸火鍋是上海福辣餐飲管理有限公司旗下品牌之一，與香逸火鍋一樣的兄弟品牌還有香逸小龍蝦、喵喵小串、渠小胖羊肉粉等

世紀之交，從事餐飲業(yè)多年的渠總抓住行業(yè)的脈搏，面對新形勢下民眾吃得更健康、更有味道、更有情調(diào)的新需求，以年輕永不停止挑戰(zhàn)的心和充滿夢想的熱情去努力奮斗，經(jīng)過辛苦研究調(diào)配，吸收川渝特色和各地精華，融合自家獨特自有工藝，創(chuàng)立了香逸火鍋這一特色品牌

以誠信品質(zhì)精致選材，伴隨名廚調(diào)料，加之自有工藝獨特熱誠的服務，充滿時尚感和浪漫情調(diào)的環(huán)境，香逸火鍋大獲成功，上海五家直營旗艦店和加盟培訓業(yè)務紅紅火火

公司堅持誠信、健康的經(jīng)營之路，倡導綠色、健康、傳統(tǒng)、環(huán)保的生活理念，受到各地民眾的追捧

為回應高漲的消費潮流和培訓加盟合作的呼聲，2013年十月，香逸物流中心在上海成立，占地十五余畝年產(chǎn)一千多噸，物流基地集原料采購、產(chǎn)品研發(fā)、物流配送于一體，健全和完善了連鎖體系，使公司完成一次質(zhì)的飛躍!2014年，公司導入國際上具發(fā)展?jié)摿Φ纳虡I(yè)運作模式，多方面弘揚綠色美食、環(huán)保餐飲、提升品牌影響力，力圖讓更多熱愛餐飲和綠色美食的加盟人一起分享成功，拷貝財富

2015年初，為整合資源，成為中國餐飲業(yè)重要名片，打造中國的加盟創(chuàng)業(yè)平臺和美味分享平臺，實現(xiàn)走向全國出口的宏圖遠景，包括香逸火鍋在內(nèi)的各品牌分公司正式改組成立為上海福辣餐飲管理有限公司

經(jīng)營范圍擴展為餐飲企業(yè)管理，加盟管理，加盟信息咨詢（除經(jīng)紀），商務信息咨詢，企業(yè)管理咨詢，企業(yè)形象策劃，會務服務，展覽展示服務，系統(tǒng)內(nèi)職（員）工培訓，不銹鋼廚房設備、日用百貨、酒店設備、餐具批發(fā)零售等，力圖做到以專營店為經(jīng)營主體、以扶持加盟者成功和便利消費者為主營方向，將公司打造成集餐飲、休閑、娛樂、培訓為一體的超大型連鎖餐飲集團!