上海復(fù)茂餐飲管理有限公司于2005年成立，我公司是一家專業(yè)從事小龍蝦的餐飲企業(yè)，在這里一年四季都能吃到小龍蝦。我公司主營產(chǎn)品有：小龍蝦、小螃蟹、牛蛙、瀨尿蝦等，目前在上海市中心區(qū)域擁有6家連鎖店，分別分布在徐匯、黃浦、靜安、長寧、浦東各區(qū)。

品牌故事

2002年的夏天，當(dāng)小龍蝦剛開始進(jìn)入上海的時候，復(fù)茂的第一家店位于繁華的復(fù)興中路、茂名南路口上，并以“手抓小龍蝦”命名。

隨后，復(fù)茂很快就以其獨特的口味和過硬的品質(zhì)成為上海最具盛名的小龍蝦特色店，同時選取了復(fù)興中路與茂名南路的第一個漢字，更名為“復(fù)茂小龍蝦”，建立起公司的企業(yè)新形象。

2005年，公司開始全面的拓展上海市場。

2006年，公司進(jìn)行了系統(tǒng)化的擴(kuò)充。先擁有了自己的網(wǎng)站，并和多家知名餐飲網(wǎng)絡(luò)公司、門戶網(wǎng)絡(luò)公司進(jìn)行了合作，也有了明顯的社會效應(yīng)。在推廣上邁出了重大的一步后，也使公司更加市場化，成熟化，在社會上更加有競爭力。同時，公司也逐漸擁有一支強(qiáng)壯的管理隊伍，并培養(yǎng)出一批管理人員。

在經(jīng)歷10多年的風(fēng)風(fēng)雨雨后，如今復(fù)茂已成為滬上時尚白領(lǐng)愛好的美食店。

公司理念：“質(zhì)為根、人為本”

質(zhì)— 產(chǎn)品質(zhì)量、服務(wù)質(zhì)量 　　本— 顧客為本、員工為本

公司宗旨：

Customer：以客戶為尊。一切為了滿足客戶的需求。

Creative：創(chuàng)造性。品種和口味需要不斷地創(chuàng)新。

Constructive：建設(shè)性。創(chuàng)新的目的在于使現(xiàn)狀得到更好的改變。

Change：不斷變化，適應(yīng)挑戰(zhàn)。永遠(yuǎn)追求新產(chǎn)品、新服務(wù)、新口味。

Confidence：自信心。公司全體同仁自信將提供最好的產(chǎn)品、最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

選擇我們的理由

我們的小龍蝦

來自淡水湖泊，專業(yè)的挑選、去頭抽筋，對每個細(xì)節(jié)嚴(yán)格管控，確保每只小龍蝦生猛新鮮，個大飽滿，讓您吃得放心

我們的調(diào)味料

絕對嚴(yán)格選用知名品牌，讓您吃的安心

我們的蘸汁

源自復(fù)茂秘制配方，為您提供獨一無二的美味享受!搭配上按科學(xué)比例調(diào)配出的沾料，使味道更加的鮮美，過齒難忘

食材天然健康

我們采用中藥材鹵制和炒制龍蝦，不添加任何食品添加劑