北京新辣道餐飲管理有限公司成立于2004年，總部位于北京國航大廈，現(xiàn)有員工5000余人，近百家直營店、10多家加盟店，年營業(yè)額超過5億元。擁有一個大型生產(chǎn)基地(北京)和三個現(xiàn)代化配送中心(北京、上海、西安)。新辣道餐飲管理公司旗下主營的梭邊魚火鍋連鎖店以其風味獨創(chuàng)、選材考究、服務特色鮮明，成為深受京城白領階層喜愛的知名魚火鍋品牌。新辣道魚火鍋屬于中國飯店協(xié)會常務理事單位。

2018年，百?？毓?01488.HK)以10億估值收購新辣道控股權，百?？毓赏顿Y運營支持了14個品牌，近千家門店。而此次收購新辣道，為百?？毓傻牟惋嬈放凭仃囉衷鎏硪粏T猛將，補齊了各個運營環(huán)節(jié)和供應鏈上的短板，開啟“集團軍作戰(zhàn)”模式，伴隨資本的助力，新辣道將迎來新的爆發(fā)期。

企業(yè)文化

我們的愿景

成為中國餐飲業(yè)第一品牌

把我們美麗的餐廳開到我家鄉(xiāng)

我們的使命

真誠服務他人，改變平凡命運

我們的價值觀

1.夢想:

愿意設定有挑戰(zhàn)性的目標。

對目標具有強烈渴望并全力以赴行動，絕不抱怨。

2.信任

想好再承諾，承諾必兌現(xiàn)。

正向思維，信任公司與伙伴。

3.嚴格

嚴格自律，要求別人的自己先做到。

對工作追求完美，關注細節(jié)。

4.利他

坦誠建言、樂于分享。

換位思考、崇尚團隊合作。

企業(yè)榮譽

2012年：

北京新辣道餐飲管理有限公司

新辣道魚火鍋榮獲中國飯店協(xié)會頒發(fā)的“2012中國十佳特色火鍋”。

新辣道魚火鍋太陽宮餐廳榮獲中國飯店協(xié)會頒發(fā)的“2012中國火鍋示范企業(yè)”。

2013年：

全國餐飲百強稱號、國際飯店業(yè)優(yōu)秀品牌獎。

2014年：

中國十佳餐飲連鎖品牌。

2016年：

2015年度中國餐飲百強企業(yè)、2016年中國十大火鍋品牌。

2017年：

獲得由北京市科學技術委員會、北京市財政局、北京市國家稅務局、北京市地方稅務局聯(lián)合授予并頒發(fā)的"高新技術企業(yè)證書"，新辣道由此成為北京首家榮獲此項認證的餐飲企業(yè)。

2018年：

獲中國飯店協(xié)會頒發(fā)的“2018中國十大火鍋品牌”。

良好的品牌模型，獨特的品類占有，優(yōu)秀的盈利能力，獲得資本的青睞，2018年11月，新辣道魚火鍋正式被港股上市公司百?？毓?HK1488)攬入旗下，伴隨資本的助力，新辣道魚火鍋將迎來新的爆發(fā)期。