鑫瓏村老知青主題火鍋是天歆餐飲集團(tuán)第二品牌，于2014年成立在巴南區(qū)李家沱，以知青文化特色的服務(wù)用語、70年代的歌舞表演及菜品吸引了廣大顧客的眼球，我們力求“精益求精，綠色、、健康火鍋”，倡導(dǎo)“厲行節(jié)約、文明用餐、節(jié)約為榮、浪費(fèi)可恥”的文化，走進(jìn)千家萬戶，讓更多人吃到綠色健康合格的火鍋

天歆餐飲集團(tuán)是重慶市火鍋協(xié)會(huì)理事單位，重慶市連鎖經(jīng)營協(xié)會(huì)理事單位，巴南區(qū)餐飲商會(huì)副會(huì)長單位

先后榮獲《中國名火鍋》、《重慶名火鍋》、《綠色餐飲企業(yè)》、《合格火鍋》《百姓消費(fèi)滿意餐飲品牌》《重慶十大創(chuàng)立特色火鍋》等市級獎(jiǎng)項(xiàng)

重慶味道別具一格：鑫瓏村老知青主題火鍋以知青文化特色的服務(wù)用語、70年代的歌舞表演及菜品吸引了廣大顧客的眼球，顯得格外與眾不同

采用70年代民居風(fēng)格，懷舊氣質(zhì)盡顯無疑

店內(nèi)是小天井四合院，幾根大柱支撐著堂內(nèi)圍成的方形吊腳樓

墻上掛著當(dāng)年知青們生產(chǎn)時(shí)用的犁、鐮刀、斧子等生產(chǎn)工具，更有語錄、老照片、大桌子、高板凳、老土碗等，將古色古韻與知青文化相融，獨(dú)成一家的格調(diào)氣質(zhì)彰顯出十足品位

位于重慶墊江的底料生產(chǎn)基地，擁有種植基地400余畝，現(xiàn)代化標(biāo)準(zhǔn)廠房5000多平米，其產(chǎn)品已HACCP認(rèn)證、QS認(rèn)證和ISO國際質(zhì)量管理體系認(rèn)證，并獲得重慶市農(nóng)業(yè)龍頭化企業(yè)

綠色食品、合格，實(shí)現(xiàn)了從田園到餐桌的理念