對于食材的選購新沙燒烤有著非常嚴格的標準，所有的肉類都是每日采購的鮮肉，回到店內進行腌制，隨后穿串放入恒溫冷藏保存，這樣可以很大程度的確保肉串的口感，讓大家品嘗到自然原始的烤串滋味

新沙燒烤的醬汁很有講究，是獨一家調制的，里面還特別添加了中草藥材，所以肉串吃起來完全不膩，還有一股奇香蘊含其中

羊肉串，烤茄子，香辣小龍蝦都是新沙燒烤的特色招牌美味，每天都是供不應求的，特別是羊肉串選用內蒙古的上等羔羊肉，肥瘦均勻，烤制后油脂溢出，肉質更加鮮嫩，還有烤茄子和烤土豆片等等素菜，火烤之后口感發(fā)生了微妙的變化，搭配著各種調料更是讓許多肉食愛好者也愛不釋手呢!新沙燒烤在經營上采用顧客自理、自助、自娛自樂的方式，將吃、喝、玩、娛樂等融入一體，讓顧客吃得開心、玩得舒心

加盟新沙燒烤，加盟小、不限人群、不限年齡、不限經驗，只要用心經營，只要規(guī)范操作!新沙燒烤注重食品的色香味俱全，尤其是在香味上狠下功夫，先將原料鹵制數小時，讓香料之味滲透筋骨之中，再以文火攻之

其間火候分寸拿捏把握為關鍵，多一份則皮焦肉爛，少一分則不能酥脆，唯有恰到好處才能烤出酥香入骨，外焦里嫩的上好烤品，香氣四溢

在這里新沙燒烤把握的很好

大口吃肉，大碗喝酒，而對于燒烤類食品，還是要細嚼慢品，才能體會到其中的精華所在，新沙燒烤，看著有食欲，品著有口福，吃著有品味

制造/精制的燒烤類美食，融南北腌料絕技于一體，加之制造/精制燒烤料精心烤制，烤出無人能敵的傳奇美味，奇香醇厚、汁多味美、回味綿長

就是憑借其自身的這些優(yōu)勢，小吃車得到了市場的廣泛認可