信記海鮮酒家堅(jiān)守服務(wù)于員工忠誠于顧客的管理理念，抓管理，走標(biāo)準(zhǔn)，創(chuàng)品牌，走檔次。信記海鮮酒家公司倡導(dǎo)集團(tuán)化的發(fā)展目標(biāo)及規(guī)劃，以生產(chǎn)加工、物流配送為第二產(chǎn)業(yè)的發(fā)展模式，成為華東地區(qū)餐飲業(yè)又一新星。信記海鮮酒家力求在五年內(nèi)發(fā)展成為華東地區(qū)餐飲品牌企業(yè)。

信記海鮮酒家敢于突破創(chuàng)立，挑戰(zhàn)行業(yè)新潮，堅(jiān)持每一份產(chǎn)品都要健康衛(wèi)生的原則，信記海鮮酒家抵制添加劑，拒絕地溝油，健康美味的海鮮當(dāng)然更受歡迎。信記海鮮酒家依據(jù)餐廳五覺設(shè)計(jì)理念，在傳承傳統(tǒng)美食基礎(chǔ)上進(jìn)行產(chǎn)品優(yōu)化創(chuàng)立。

信記海鮮酒家每種產(chǎn)品都有其特有的風(fēng)味，無論是小龍蝦和海鮮，還是爽口的涼菜、可口的主食，多元化的搭配，信記海鮮酒家滿足了不同人群不同年齡段差異化的口味喜好。信記海鮮酒家自有工藝提高/增加了美味的延續(xù)性，無法復(fù)制。

信記海鮮酒家與時(shí)俱進(jìn)，釀制新自有工藝，創(chuàng)造新吃法，把傳統(tǒng)九宮格火鍋升級(jí)成葷鍋與時(shí)尚養(yǎng)生的海鮮結(jié)合，創(chuàng)造新模式，新感覺，新味道，滿足了人們的需求。信記海鮮酒家別具一格，地道特色美食，口感更佳，鮮味濃郁。信記海鮮酒家將傳統(tǒng)養(yǎng)生藥膳添加的海鮮中，具有較高營養(yǎng)價(jià)值。

信記海鮮酒家所有海鮮原材料均堅(jiān)持綠色、新鮮。所有調(diào)料和輔料均選擇地道、，優(yōu)選的原料還原食物本真的味道。信記海鮮酒家研發(fā)團(tuán)隊(duì)不定期推出新品系列和特色單品，產(chǎn)品線不斷更新，應(yīng)對(duì)瞬息萬變的市場(chǎng)，提供核心競(jìng)爭(zhēng)力。信記海鮮酒家依據(jù)季節(jié)特點(diǎn)推出了針對(duì)性的調(diào)理菜品，讓你不錯(cuò)過每一個(gè)養(yǎng)生調(diào)理的機(jī)會(huì)!