許記香酥鴨公司，是一家集餐飲設備生產(chǎn)、調(diào)料研究開發(fā)、食品研究與技術開發(fā)、餐飲項目連鎖加盟、餐飲咨詢與策劃服務為一體的綜合性餐飲發(fā)展企業(yè)，以倡導“傳統(tǒng)與時尚，美味與健康”的飲食新文化為己任，許記香酥鴨秉承“誠信、創(chuàng)立、專業(yè)、務實”的經(jīng)營理念，專心致力于飲食文化的傳播與推廣。

連鎖加盟總部直屬于公司，許記香酥鴨集團香港有限公司的品牌。成立以來，一直專心致力于中西食品技術和傳統(tǒng)特色快餐的創(chuàng)立與推廣。我們憑借強大的技術研發(fā)和品牌運營實力，結合自身豐富的餐飲實戰(zhàn)經(jīng)驗，許記香酥鴨為廣大致力于餐飲創(chuàng)業(yè)的中小加盟者提供專業(yè)、科學的服務。公司自成立以來，始終堅持“做百年基業(yè)，傳許記香酥鴨品牌”的企業(yè)愿景，讓每個金華人都能享受由提供的傳統(tǒng)食品是我們的責任;傳承千年文化，奉獻默默鄉(xiāng)情是我們的義務。許記香酥鴨一直在引路整個行業(yè)的發(fā)展，見證了許記香酥鴨的發(fā)展變遷，創(chuàng)造了許記香酥鴨行業(yè)多個優(yōu)先(如：產(chǎn)銷量名列許記香酥鴨口碑佳、優(yōu)先個許記香酥鴨商標、優(yōu)先張許記香酥鴨質(zhì)量跟蹤卡、優(yōu)先個許記香酥鴨的“企業(yè)產(chǎn)品標準”、優(yōu)先家標準化合格行為AA級的企業(yè)、優(yōu)先家新版本ISO9001:2008認證的企業(yè)、優(yōu)先個獲許記香酥鴨《外觀設計專利證書》、優(yōu)先家研發(fā)采用現(xiàn)代化流水線生產(chǎn)等)。

許記香酥鴨從創(chuàng)業(yè)初“零”的開始，至2009年底，實現(xiàn)銷售額3202萬元，年均遞增70%。銷量居許記香酥鴨口碑佳。近年來，先后榮獲了“金華市農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)”、“金華市品牌產(chǎn)品”、““金華市知名商標”、“金華市知名商號”、 “消費者信得過單位”、“浙江農(nóng)業(yè)博覽會金獎”等榮譽稱號，曾被電視臺、浙江電視臺、金華電視臺、金華日報、金華晚報、浙中新報等多家新聞媒體報道與關注，是享有很高知名度的農(nóng)特產(chǎn)品，許記香酥鴨酥餅也是具有代表金華特色的地方名品之一。

生意家家不錯，許記香酥鴨不錯場面曾引起合肥、南京、上海、杭州、紹興、寧波、青島等地區(qū)相關媒體的多次報道和關注，也使得品牌響徹全國，奠定了輝源坊食品有限公司在板栗酥餅行業(yè)中的領軍品牌形象，許記香酥鴨從而帶動了全國板栗酥餅的熱銷，還在加盟商選址方面把關，更重要的是公司創(chuàng)造了一套獨特的銷售方案，使得每個加盟店生意都能排起長隊不錯經(jīng)營。

味道獨特，創(chuàng)意性高，許記香酥鴨是健康綠色食品。艷麗的外觀及香逸可口的味道是造成風潮的主要原因。其制作的過程極富觀賞力，帶有濃烈異域文化色彩如同扇面般的現(xiàn)代美食藝術。借助于高科技手段來行銷的贏利模式，許記香酥鴨進入后在廣州等大城市都獲得了成功，餅專營店的新奇特性和產(chǎn)品獨特鮮美靚麗的外形，常引得行人駐足觀賞，觀賞之下就會購買品嘗。