河南柔時(shí)餐飲管理咨詢有限公司成立于2008年，扎根河南深厚的餐飲文化土壤，以“鉆木取火，水滴石穿”的企業(yè)精神，致力于餐飲品牌的發(fā)展和推廣。公司管理團(tuán)隊(duì)，實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)豐富，130多人的核心管理成員中有10年以上的工作經(jīng)驗(yàn)的有80人。

現(xiàn)在旗下品牌有：小小河邊魚、柔時(shí)吧式火鍋、大城小愛、我的小板凳老火鍋等，目前主要做小小河邊魚品牌的招商加盟，市場(chǎng)觸及河南、河北、天津、上海、安徽、山西、山東、江蘇、湖北、云貴川、黑龍江等地，先后獲得29屆鄭州國(guó)際連鎖加盟展覽會(huì)十佳連鎖品牌獎(jiǎng)、鄭州十大名魚店等殊榮，多次得香香美食、豫見美食等電視欄目的報(bào)道。

品牌故事：

小小河邊魚可追溯到2010年，源于品牌創(chuàng)始人老楊的一次沱江之行。偶然覓得江邊一屋茅舍，住著一對(duì)漁家夫婦，以種地打魚為生。老阿婆做得一手好菜，尤以川味黃辣丁味道最美。味道質(zhì)樸醇厚，鮮香誘人。這次偶然所遇讓老楊念念不忘。此后五年，老楊十下沱江，只為這道鮮魚，終得老人做魚的奧秘。巴蜀地道食材原料、鮮活的黃辣丁、獨(dú)特的制作工藝，造就這道世間美味。眾人吃后贊不絕口。老楊又不斷研發(fā)豐富產(chǎn)品，成就了小小河邊魚鮮魚店。2013年注冊(cè)小小河邊魚商標(biāo)，2015年第一家店面世，至今已發(fā)展店面400余家。

本不想與眾不同，怎奈何口味出眾

野生黃辣丁、水庫(kù)大魚頭、淡水清江魚，可烤可涮，三大系列;香辣、麻辣、藤椒、豆豉、怪味等8款爆品。多種口味，多種選擇，滿足不同消費(fèi)群體?；铘~現(xiàn)殺以求鮮，用料猛烈以求味。獨(dú)特工藝，秘制料包，好吃第一!

品牌文化：

核心價(jià)值觀：未來(lái)的競(jìng)爭(zhēng)。就是專業(yè)化和平臺(tái)化的競(jìng)爭(zhēng)!

品牌為大：產(chǎn)品為大、顧客為大、贏為大

創(chuàng)業(yè)者為本：獨(dú)立、挑戰(zhàn)、創(chuàng)造、分享

管理理念：讓員工健康成長(zhǎng)、激情快樂的工作

經(jīng)營(yíng)理念：繼承創(chuàng)新共贏

品牌榮譽(yù)：

29屆鄭州國(guó)際連鎖加盟展覽會(huì)十佳連鎖品牌獎(jiǎng)

中國(guó)火鍋百?gòu)?qiáng)企業(yè)

中國(guó)特許加盟品牌TOP20

小小河邊魚精神：

鉆木取火，水滴石穿

企業(yè)使命： 志同道合的朋友走到一起，實(shí)現(xiàn)人生夢(mèng)想

企業(yè)遠(yuǎn)景： 做中部乃至中國(guó)最好的餐飲孵化平臺(tái)

企業(yè)目標(biāo)： 締造優(yōu)秀的連鎖餐飲品牌

企業(yè)宗旨： 為顧客打造優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品

為員工締造發(fā)展平臺(tái)

為伙伴創(chuàng)造雙重財(cái)富

企業(yè)精神：

專注——求奉獻(xiàn)

專業(yè)——求發(fā)展

創(chuàng)新——求生存

回歸——求長(zhǎng)存

企業(yè)理念：

節(jié)約理念——節(jié)約一塊錢比賺一塊錢更容易

快樂理念——使我快樂者必使我強(qiáng)大

精神理念——信仰雙手能改變命運(yùn)，并在跨界變成現(xiàn)實(shí)

2010年： 一群志同道合的朋友，走到一起，做一件快樂的事

并能夠分享成功的喜悅!

好好學(xué)習(xí)，天天向上!

雙手改變命運(yùn)。

2011年： 細(xì)節(jié)決定成敗;

天使在細(xì)節(jié)里，魔鬼在細(xì)節(jié)里;

簡(jiǎn)單的招式練到極致成為絕招;

把簡(jiǎn)單的事情重復(fù)做好叫不簡(jiǎn)單;

2012年： 做一個(gè)笨人，執(zhí)著、堅(jiān)毅、百煉成鋼

鉆木取火、水滴石穿;

問道、朝圣、托缽，用身體丈量地球;

在家看到是家，在外面看到的是世界;

在路上認(rèn)識(shí)世界，在途中認(rèn)清自己

2013年： 新的一年，心的一年

心是有力量的。心不想，事不成

念念不忘，必有回響;

上下齊心，其力斷金;

2014年： 放下、改變、出發(fā)

讓改變每天發(fā)生

2015年： 鉆木取火，水滴石穿;抓鐵留印，踏石成痕