徐小楠臭豆腐把臭豆腐美食做的更有特色，同時(shí)又能把休閑小吃產(chǎn)品做的讓顧客滿意，能夠借助于古老而傳統(tǒng)的制作工藝。在制作方法和使用方式上，根據(jù)地方性的情況存在差異。公司能夠把長(zhǎng)沙和紹興的臭豆腐干做的更加有名氣，在味道方面也有很大差距，聞起來臭，吃起來更香，這些是臭豆腐的特色。

公司制作出的臭豆腐有著多種口感，能夠把產(chǎn)品做得更美味，同時(shí)，在吃法方面也有很多特色，可以煎著吃，也可以油炸，利用調(diào)料品調(diào)拌。為了讓消費(fèi)者吃到正宗的產(chǎn)品，公司有自己的團(tuán)隊(duì)，能夠深入市場(chǎng)了解每種臭豆腐制作原理和用料標(biāo)準(zhǔn)，兢兢業(yè)業(yè)努力實(shí)驗(yàn)，能夠把產(chǎn)品口感做的讓工作顧客滿意，潛心研制，不斷摸索，制作出的臭豆腐，外酥里嫩，味道很好。

為了保持不同口感臭豆腐，在醬料調(diào)配上特別注重，公司能夠利用辣椒、蔥花以及蒜蓉對(duì)調(diào)料品進(jìn)行調(diào)拌，保持多種口感，在用餐過程中，可以利用調(diào)料調(diào)拌臭豆腐，這樣味道更好。為了滿足大家開店需求，公司能夠以多種形式存在，可以攤位經(jīng)營或者檔口店經(jīng)營，也可以開專賣店，把臭豆腐小吃做的更有商業(yè)價(jià)值，給更多顧客帶來連鎖店的運(yùn)營模式。

為了滿足產(chǎn)品制作，技術(shù)學(xué)習(xí)，公司有培訓(xùn)基地，能夠供大家提供各種小吃技術(shù)培訓(xùn)。從臭豆腐的制作工藝，烹飪以及調(diào)料品的研發(fā)中，能夠用標(biāo)準(zhǔn)化的操作流程供大家學(xué)習(xí)，并且也會(huì)給顧客帶來不同口味，讓大家更滿意。