后街龍蝦滿足各個年齡層的物質(zhì)需求，針對不同地區(qū)的飲食習慣制定適合的口味，形成了肉香、料香、油香、醬香等合為一體的產(chǎn)品體系及獨樹一幟的產(chǎn)品風格。此外去吃龍蝦代理還在湯底加入了其他新鮮材料，令湯汁潤而不膩、辣而不油、鮮而不咸、達到了滋補與美味的雙重追求，更符合現(xiàn)代人的美食口味。

后街龍蝦以迅雷不及掩耳之勢，不錯整個重慶，旋即在重慶掀起了小龍蝦消費的餐飲新潮流。后街龍蝦店面每天爆棚的人氣，演繹了重慶餐飲的新神話，使餐飲在重慶，乃至全國低迷的情況下，后街龍蝦走出了餐飲紅海，找到了餐飲業(yè)新的和經(jīng)營模式。

后街龍蝦在制造高湯里浸泡后便會立刻把淡淡的草藥香味迅速滲透到龍蝦體內(nèi)，一出鍋便濃香四逸。調(diào)動起顧客食欲，當彈性十足的小龍蝦再蘸上一口自制的米醋調(diào)料放入口中后，可以說是集鮮，香，麻，辣為一體，回味悠長，讓食客欲罷不能。

后街龍蝦發(fā)揚“站在顧客的角度考慮問題”的服務(wù)宗旨，秉承 “誠信為本”的經(jīng)營理念，本著“一起努力，共同發(fā)展”的雙贏意識，以“客戶是公司生命”為服務(wù)目標。后街龍蝦秉承“打造重慶特色美食，引路餐飲新潮流”的品牌理念，本著“團結(jié)友愛誠實進取”的企業(yè)精神，后街龍蝦將繼續(xù)譜寫在餐飲行業(yè)的輝煌篇章。