腰請碼，小串！定義新式街頭燒烤模式，專注經(jīng)營，用心創(chuàng)造，打造時尚特色休閑潮流品牌，品牌主打體量小

精研某一品類或單品，專注某一主題，有段子，污文化，時尚的路線

北京張氏小腰餐飲管理有限公司于2014年在北京望京成立，立志成為中國燒烤業(yè)具有價值的品牌連鎖管理企業(yè)之一

目前已有1 8家分店

作為一家大型的專業(yè)連鎖品牌管理機(jī)構(gòu)，張氏腰請碼小串擁有雄厚的軟硬件實力資源

首先，公司擁有在銷售、原料及輔料加工、工藝改造、物料輸出、店面管理、連鎖經(jīng)營、品牌運作等方面為一體的產(chǎn)業(yè)鏈模式

從產(chǎn)品體驗、環(huán)境空間、貼心服務(wù)等多方面不斷創(chuàng)造新·奇·特的街頭燒烤文化讓時尚的都市與傳統(tǒng)的燒烤融為一體；專注經(jīng)營、用心創(chuàng)立、打造時尚特色休閑餐飲潮流品牌；時尚休閑新主義，有特色的定位以燒烤小串為主推產(chǎn)品的燒烤新銳腰請碼小串用互聯(lián)網(wǎng)+餐飲模式，將街頭擼串和網(wǎng)絡(luò)文化熱情對撞以酷、潮、high、網(wǎng)絡(luò)化的氣質(zhì)引爆市場將燒烤文化塑造成自信、自嘲、新潮體驗的代表燒烤

對我們來講，單店的成功不僅僅是我們的目標(biāo)，我們要將燒烤小串的美味帶給更多的人，但是為了讓”腰請碼“的產(chǎn)品出品、服務(wù)體驗、品牌形象具有統(tǒng)一性，我和團(tuán)隊逐步搭建了門店管理機(jī)制、技術(shù)培訓(xùn)體系和餐飲供應(yīng)鏈

所有的產(chǎn)品都是由供應(yīng)鏈團(tuán)隊進(jìn)行統(tǒng)一采購、制成半成品后配送至門店