夜航者吧式串烤餐廳以八十后、九十后一族為代表的消費新生代，他們追求我時尚，不管在服裝還是在小吃上，夜航者吧式串烤餐廳永遠都在與時代的前沿緊密相連。夜航者吧式串烤餐廳這一群新一代迷戀的帶來的燒烤風味盛宴，掀起的新時期美味飲食已然在即。夜航者吧式串烤餐廳倡導的時尚、美味、健康觀念，與八十后對生活的訴求不謀而合，讓他們在選擇美味的同時，更注重吃的文化內涵。夜航者吧式串烤餐廳建立的以燒翅為主線，以肉、魚、海鮮、鹵味、蔬菜、水果為牽引的產品系列，加之專屬調料的神秘自有工藝，色香辣俱全，并且能夠根據個人喜好進行搭配，葷素搭配，營養(yǎng)美味叫絕，因此吸引的消費者也是一些熱愛生活、追求時尚、向往豐富多彩的年輕人。

夜航者吧式串烤餐廳之所以讓青年一族瘋狂，其主要原因還在于口感的定位與風味的特色上滿足了現(xiàn)代青年一族內在的心理需求。夜航者吧式串烤餐廳集結了十大品系與四大風味，以鮮、咸、辣、酸、甜為基礎，根據現(xiàn)代營養(yǎng)科學原理科學搭配的獨特自有工藝，生產出各種新奇特色佳品，香的可口、辣的勁道、麻的開心、酸的夠味、甜的滋潤、脆的酥嫩，色澤純正、肉質鮮美、口感爽滑、香氣撲鼻、令人胃口大開，夜航者吧式串烤餐廳吃過后香味無窮，感覺就是評價不凡。夜航者吧式串烤餐廳制造/精制的聞香來系列奇香脆香料、奇味飄香油、酥香粉、奇味鮮底料、鮮香湯、香脆腌料、高湯等，香濃馥郁，意味深長。采用制造/精制底料與用數十種上等鮮料共同調配成飄香涮湯，放入各種葷素食品，烤時香氣撲鼻，入口奇香四溢，食后口鼻生香，百味天下瘋狂烤吧燒烤回味悠長。

夜航者吧式串烤餐廳總部表示，自燒烤項目推出以來，人們對該系列風味美食的追捧日益升溫。一個原因是有市場，另一個原因則來自于總部多方面立體式支持下加盟商穩(wěn)步增長的形勢。夜航者吧式串烤餐廳從市場運營上看，充分融合了店與車的內在財富聯(lián)系，加盟商可以針對即無足夠資金、又無銷售店面及經商經驗的打工族、創(chuàng)業(yè)失意者，變守株待兔式的被動經營為主動出擊，變一餐經營為三餐經營，隨機應變。夜航者吧式串烤餐廳總部行了為期5年的數據調研及分析整理，結合各種燒烤形式推出一種超低難度加盟的新的烤制餐飲模式：在經營上采用顧客自理、自助、自娛自樂的方式，將吃、喝、玩、娛樂等融入一體，讓顧客吃得開心、玩得舒心。加盟加盟小、快、不限人群、不限年齡、不限經驗，只要用心經營，只要規(guī)范操作，能贏得市場，贏得真正看得見，讓加盟商賺得盆滿缽溢?。?/p>