2011年03月，越江南三汁燜鍋公司股份制廚具設備廠(佛山市匯景廚房設備有限公司)

2012年04月，子公司佛山市錦鑫飲食管理有限公司成立

2013年06月，子公司肇慶市錦鑫餐飲服務有限公司籌建中

五年內(nèi)，錦鑫餐飲力爭成為全國團膳行業(yè)領軍企業(yè)，成為不錯營運商

七年內(nèi)，錦鑫餐飲力爭實現(xiàn)以團膳為核心業(yè)務的產(chǎn)業(yè)鏈集團化公司

集團在戰(zhàn)略目標清晰，力爭成為餐飲企業(yè)，根據(jù)食客需求推出經(jīng)典美味，籠絡食客的心

越江南三汁燜鍋，香氣宜人，口感醇和，吃上一口便不會遺忘

總部不斷研發(fā)新品，締造美食新傳奇，抓住美食新商機

越江南，越辦越好的餐飲品牌

美食不僅可以飽腹，而且還可以提升人的幸福感

民以食為天，“吃”是被賦予了獨特的文化內(nèi)涵，“吃”也是一種生活態(tài)度，吃更是一種生活藝術

所以，突出時尚、個性、特色的餐飲文化， 以餐飲與文化的結合，是餐飲業(yè)健康快速發(fā)展的動力,也是我國未來餐飲業(yè)發(fā)展的必然趨勢

中國人說：藥補不如食補

外國人說：食物是好的藥物

如果有一種方法只要飲食調(diào)理，就能保養(yǎng)身體，想必人人都想嘗試

其實，這個方法早就有了，這就是我國傳統(tǒng)的食療養(yǎng)生法

通常認為，食物主要的是營養(yǎng)作用，其實不然，中醫(yī)很早就認識到食物不僅能營養(yǎng)，而且還能療疾祛病

如近代醫(yī)家張錫純在《醫(yī)學衷中參西錄》中曾指出：食物“病人服之，不但療病，并可充饑;不但充饑，更可適口，用之對癥，病自漸愈，即不對癥，亦無他患”

當下，雖然西餐在中國也頗受歡迎，但是，要說真正的大眾化餐飲美食，還應該當屬中餐，因為中餐更加符合中國人的飲食習慣和口味要求

越江南三汁燜鍋，用中國本土特色打造出屬于中國人的特色美食

越江南三汁燜鍋，以東北家常菜為主打的特色餐飲，家傳的手藝是醬小土豆，是東北人喜歡的下飯菜

糧食釀造的醬油燜出的小土豆，加上大塊的紅燒肉，配上尖辣椒，配上鮮香菜，味道奇絕

越江南三汁燜鍋，中國餐飲中的知名品牌

越江南三汁燜鍋，用紅火的發(fā)展勢頭向人們昭示中國餐飲的巨大魅力和源源不斷的市場吸引力以及強大的生命力!