一.品牌介紹魚哥魚姐秘方烤魚餐飲管理咨詢有限公司，是一家專注于烤魚，以做老百姓喜愛的時尚小店為理念的特色餐飲連鎖企業(yè)，因特色鮮明、環(huán)境時尚、好酒好菜而廣受顧客歡迎

在成立魚哥魚姐之前，團(tuán)隊(duì)已經(jīng)在成都、北京等地策劃運(yùn)營

二.產(chǎn)品介紹魚哥魚姐秘方烤魚的獨(dú)特之處在于其獨(dú)特的烤法，魚哥魚姐秘方烤魚優(yōu)先研制了“立掛式炭烤”烤法，傳統(tǒng)平面式炭烤會生成“苯并芘”的致癌物質(zhì)已逐步為大眾所了解，魚哥魚姐團(tuán)隊(duì)優(yōu)先從炭烤爐具入手進(jìn)行改造，幾經(jīng)探索，終研制出“立掛式烤爐”，解決了烤制過程中形成“苯并芘”的缺陷

魚哥魚姐秘方烤魚在流傳過程中，融合腌、烤、燉三種烹飪工藝技術(shù)，充分借鑒傳統(tǒng)川菜及川味火鍋用料特點(diǎn)，是口味奇絕、營養(yǎng)豐富的風(fēng)味小吃

三.知名度介紹魚哥魚姐秘方烤魚，一種發(fā)源于重慶萬州的特色美食，在當(dāng)?shù)貜V為流傳，幾乎是家喻戶曉的一道家常菜了！其獨(dú)特的口味深受老百姓的喜愛

四.市場前景介紹《2017-2023年中國烤魚市場調(diào)查研究與加盟前景分析報(bào)告》數(shù)據(jù)來自專業(yè)機(jī)構(gòu)、烤魚相關(guān)行業(yè)協(xié)會以及一手調(diào)研資料，內(nèi)容主要包含烤魚市場規(guī)模及預(yù)測、烤魚重點(diǎn)地區(qū)產(chǎn)銷情況分析、烤魚行業(yè)財(cái)務(wù)指標(biāo)、烤魚上下游行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及預(yù)測、烤魚重點(diǎn)企業(yè)經(jīng)營情況及發(fā)展戰(zhàn)略、烤魚技術(shù)現(xiàn)狀與發(fā)展方向、烤魚加盟危機(jī)及對策

以小而美的火鍋模式主打的烤魚，在近一兩年勢頭很猛，尤其以魚哥魚姐秘方烤魚項(xiàng)目對市場的占有持續(xù)提升，那么現(xiàn)在進(jìn)入這個行業(yè)是否合適呢

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