上鼎餐飲管理有限公司成立于2011年，至今旗下品牌已創(chuàng)立：上鼎鐵板燒、上鼎精致料理、彭城往事、鼎燒炭火燒肉、小蘿莉、哆來咪火鍋烤肉自助等品牌，成為了一家多元化的餐飲管理公司。公司擁有多年的餐飲運營經(jīng)驗助你無憂開店，公司依托江蘇上鼎餐飲管理有限公司，結(jié)合當(dāng)前餐飲消費變化趨勢，順勢推出全新的鼎燒撈面高端餐飲品牌。

公司自成立以來，始終奉行“服務(wù)至上，顧客至上”的理念，以貼心，周到，優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，贏得了紛至沓來的顧客和社會廣泛贊譽。我們的員工不斷接受企業(yè)文化的熏陶，因為認同這種文化并把它看作是自己的財富是我們希望達到的目的。為這一文化努力奮斗的承諾是使我們區(qū)分于別人他人，并在同行業(yè)中脫穎而出的重要條件。同時希望能得到廣大創(chuàng)業(yè)者的認同和支持。讓我們一起邁向我們的未來。

鼎燒碳火燒肉是一家融合國人飲食習(xí)慣的韓派烤肉，自門店開業(yè)以來，就迅速獲得眾多消費者的喜愛。鼎燒碳火燒肉的食材上桌前都是腌制過的，不僅能保持食材的新鮮，也能更入味。配料也十分豐富，口感非常棒。鼎燒碳火燒肉堅持以品質(zhì)、新鮮、特色和健康作為經(jīng)營理念，始終精選上等品質(zhì)的食材，為消費者提供新鮮美味的烤肉，所以一直以來就深受大家的歡迎。

鼎燒炭火烤肉采用DIY自助體驗，領(lǐng)航新一輪革命菜品順暢自選，釋放食客壓力，點餐、收銀一站式完成，大幅度提升店鋪運營效率。鼎燒炭火烤肉不但具有傳統(tǒng)燒烤具有的美味特點，還具有傳統(tǒng)燒烤不具備的干凈衛(wèi)生、蛋白質(zhì)不焦化、食物水份不流失等三大特色?？救饧用说赀B續(xù)兩年被中國餐飲協(xié)會評為有潛力發(fā)展項目 上鼎餐飲管理有限公司為適應(yīng)中國國情和民眾需求，產(chǎn)品以自助的方式，使消費者在享受美味的同時融入健康理念，使其更具有市場價值。