魚鮮人家深海魚火鍋加盟品牌特選深海魚為原料，加入20多種食材及中草藥等科學(xué)配比而成。其特色鍋品主要有：“番茄鍋”選用新疆上好的番茄，經(jīng)剝皮去籽后加油炒制再配上精心熬制的牛骨高湯和雞骨高湯精制而成，味道清香，富含人體所需的多種維生素，特別適合老人、女士、兒童和醉酒的人士食用；“酸菜鍋”精選海參、桂魚、鮮蝦、干貝等，配以上等酸菜熬制而成，味美湯鮮，對防范便秘及腸炎、降低血含量、降低肝脂肪濃度等有顯著結(jié)果；“暴力辣鍋”以麻辣為主，多味并存，其選料廣泛，一格，口味麻辣鮮香，回味無窮。

同時，其選用深海魚，相比淡水魚和近海魚，營養(yǎng)價值豐富。深海魚生活在百米以下深海區(qū)域，所以對于其捕撈方式只能是遠(yuǎn)洋深海拖網(wǎng)或者勾掉捕撈，然后捕撈上船，及時速凍。而且由于其主要成分是蛋白質(zhì)和多不飽和脂肪酸，所以在零下18攝氏度的保存狀態(tài)下并不會導(dǎo)致營養(yǎng)流失，氣逆鮮度和質(zhì)量可以被很好的保留。

魚鮮人家火鍋深海魚肉質(zhì)雪白、細(xì)膩、口感嫩爽、純正可口，是無污染的低脂肪高蛋白綠色食品，對人體的益處體現(xiàn)在各個方面。例如祛皺養(yǎng)顏；含有的活性離子鈣極易被人體吸收；含有大量的維生素、維生素C及胡蘿卜素，可以抑制自由基（自由基會破壞基本的基因物質(zhì)、細(xì)胞壁，導(dǎo)致癌癥和心臟?。┑幕钚?，從而增強人體免疫力，防衰老、保青春。