徐州和鑫食品有限公司成立于1990年，公司廠址徐州經(jīng)濟技術開發(fā)區(qū)蟠桃山路3號，盛產(chǎn)馳名中外的“道口燒雞”。 公司產(chǎn)品在傳統(tǒng)工藝的基礎上，結合現(xiàn)代話的生產(chǎn)設施，在“道口燒雞”的基礎上，研制改良，進步一研發(fā)出新口味的“干熏扒雞”“香辣熏雞”，獲得業(yè)界一致好評! 現(xiàn)公司主要銷售“道口燒雞”、“干熏扒雞”、“香辣熏雞”三大類，產(chǎn)品遍及河南、山東、河北、山西等周邊省份!

和鑫燒雞不斷推陳出新，有牛肉干系列，休閑肉制品系列，炒貨系列，蜜餞系列，腌臘系列，廚房食品系列等共計200余個花色品種及規(guī)模，質(zhì)佳、味美、營養(yǎng)，深受各方歡迎，其中牛肉干、鴨肫干、鴨舌等產(chǎn)品享有很高聲譽，十分俏銷，為消費者購買的優(yōu)選品牌之一。

和鑫燒雞在激烈的市場競爭中，立豐休閑食品緊緊抓住發(fā)展機遇，確立了“以市場為導向，以品牌為龍頭，以創(chuàng)立為先導、以現(xiàn)代商業(yè)為目標”的品牌發(fā)展戰(zhàn)略，從觀念、體制、管理、經(jīng)營、服務等方面對企業(yè)進行脫胎換骨的改造，和鑫燒雞逐步把一家前店后工場式的傳統(tǒng)商店打造成為產(chǎn)品系列化、產(chǎn)銷一體化、經(jīng)營連鎖化、管理科學化，擁有自主研發(fā)、自主加工能力的都市型現(xiàn)代商業(yè)。