120串青竹簽串起的牛肉串，一字排開(kāi)，整齊排列炭火上，吱吱冒著油

牛肉串撒上的辣椒粉孜然粉和著牛油在炭火的熏烤下，彌漫出難以抗拒的香氣

就用這香氣牽著愛(ài)燒烤的人們的鼻子

正哥燒烤檔，之前就在解放西路太平街與下河街之間的福臨街上，現(xiàn)已搬到太平街里，但名聲依舊很大

人們說(shuō)，如果還有哪家的牛肉串與正哥牛肉串有得一比，那大概也只有咖希穆的牛肉串可以拿出來(lái)談一談

不過(guò)，正哥牛肉串，每天僅從下午4時(shí)供應(yīng)到6時(shí)，近兩個(gè)鐘頭，兩個(gè)鐘頭內(nèi)，25公斤肉制成的500串牛肉串，賣(mài)得索索利利，一根不留

繼承了傳統(tǒng)小吃的精髓，讓更多的人分享其中的美味!正哥牛肉串無(wú)需大廚，統(tǒng)一制作流程，自有工藝

讓食者在花極低的錢(qián)便能享受到品嘗到火鍋的獨(dú)特美味

多年來(lái)，餐飲一直循著“創(chuàng)立、發(fā)展、品味、健康”的企業(yè)核心精神，正哥牛肉串秉承“專(zhuān)心、專(zhuān)注、專(zhuān)業(yè)的經(jīng)營(yíng)理念，不斷追求品牌的創(chuàng)立和突破

以其葷、素、鮮為特色，客人可自定義自由比例進(jìn)行配制，加上靚麗的色彩搭配使其達(dá)到營(yíng)養(yǎng)豐富，色艷味美，香辣而不燥，鮮香撲鼻的效果，深受廣大美食客的喜愛(ài)

正哥牛肉串秉承“好食材才能煮出好味道”這一理念，原料均為產(chǎn)地直供，食材引入品牌，確保產(chǎn)品的新鮮和高品質(zhì)

同時(shí)正哥牛肉串對(duì)湯底進(jìn)行了全面升級(jí)，采用20多種香料藥材等純正自有工藝，確保食客的飲食健康

串串上的每粒美味都凝聚著我們的用心和愛(ài)，每粒美味都有不容錯(cuò)過(guò)的精彩

正哥牛肉串是中國(guó)餐飲界的一支新軍，擁有一批富有朝氣和創(chuàng)造力、具有豐富餐飲管理經(jīng)驗(yàn)、餐飲潮流的管理者、實(shí)踐者