周記黃燜雞讓消費者吃后難以忘懷

公司有數(shù)名美食常年走遍全國，深度挖掘和研發(fā)市場上新穎、養(yǎng)生、味美的美食項目，加上現(xiàn)代化的工藝、選材和配比的標準化，口味更棒，為你創(chuàng)造更多的財富機遇

周記黃燜雞為廣大消費者帶來了美味的享受，而小本加盟更是使得該項目成為創(chuàng)業(yè)者的創(chuàng)業(yè)

周記黃燜雞行業(yè)前景廣闊，收銀豐厚，總部提供眾多開店支持，它的發(fā)展可以夠造就出大量的市場空間，提高/增加加盟商一年四季不斷

　周記黃燜雞又叫香雞煲，濃汁雞煲飯

早起源于濟南，濟南府魯菜名店"吉玲園"由于名廚云集佳肴迭出而紅極一時.各商富賈達官顯貴紛至沓來.與當時的"匯泉樓"聚豐德"并稱省城三大名店.其招牌菜"百草黃燜雞”更是深受時任山東省主席韓富榘的喜愛.他曾為此賞銀三十塊并稱贊說:"此雞匠心獨運是上品之上當為一絕.周記黃燜雞選料精細，必須是鮮嫩雞腿肉，對所用主料都需嚴格過稱下鍋

每次制作雞肉重量不得超過2斤，確保食料配比`周記黃燜雞必須用江蘇宜興產(chǎn)的砂鍋，不能用金屬器皿

周記黃燜雞注重火功，一次制作的時間不得超過6分鐘，確保肉質(zhì)鮮嫩

周記黃燜雞湯濃味厚，二次收湯注重肉香及口感，老湯亦純美無比

周記黃燜雞選用大米都是前先篩后簸，絕無雜物，凡半粒者全剔除粒粒如玉

食用時，外加一道咸菜或老虎菜文章或腌制辣椒，味道更佳

澆入米飯中一同食用，更加彰顯唇齒留香的境界

周記黃燜雞憑借出色的口味迅速走紅快餐界，同時因為不錯的可復制性，簡單掌握技術就能開店的特點，短時間內(nèi)火遍全國!近幾年來，特色快餐行業(yè)有很多非常好的項目已席卷全國市場，周記黃燜雞便是其一，一碗黃燜雞再加上一碗米飯，一個簡單的組合，雞肉鮮嫩多汁，米飯粒粒如玉，肉香湯濃，無論口感、視覺、色澤都屬上品，不論男女老 幼，食過皆連連稱贊，黃燜雞米飯憑借特色口味成為當今快餐業(yè)的大明星