在生活節(jié)奏日益增快的現(xiàn)代都市中，綠色、營養(yǎng)、健康的飲食概念逐漸成為人們所認可的營養(yǎng)標準，長記花旗參雞煲連鎖就是憑承這一現(xiàn)代飲食概念，其主料來自山野長記花旗參雞煲，湯料采用于多種名貴藥材及菌精心配制而成。火鍋類有長記花旗參雞煲鮮狗肉火鍋，長記花旗參雞煲肥羊肉火鍋，長記花旗參雞煲兔肉火鍋，長記花旗參雞煲骨頭煲火鍋，長記花旗參雞煲三鮮火鍋，長記花旗參雞煲魚頭火鍋，雪蓮煲，皇母老母雞，霸王別雞等，肉質(zhì)鮮美香淳，脆嫩松軟，宜淡宜濃，品后久久回味。煲制流程中嚴格把握鮮活入煲之原則，盡可能減少營養(yǎng)成分在這一系列加工中流失，以保持原汁原味。長記花旗參雞煲煲類有補血養(yǎng)顏、清熱排毒、補腎養(yǎng)胃、潤肺養(yǎng)肝、益氣補虛等多種結(jié)果。長記花旗參雞煲連鎖推崇簡簡單單、返樸歸真、不事張揚的開店宗旨，因此那里的田園特色長記花旗參雞煲菜，也別具一番風(fēng)味。

開業(yè)兩周年之即，長記花旗參雞煲又新推“跌跌瓜瓜”長記花旗參雞煲菜——一土到底，如烤蕃薯、烤土豆、烤芋艿、烤香干、烤毛豆、烤年糕、烤玉米、烤毛豆，大白菜烤年糕、干菜烤網(wǎng)潮、香烤雜魚、長記花旗參雞煲油燜筍、黃豆豬蹄湯、蘭花香干、臭冬瓜、芡菜管等等。還有稱之山之珍品的菌菇類菜，如群菇薈萃、海蟄伴菇、菌菇烤魷魚，同時兼有川廚掌勺蜀味留香的川菜系列。所有菜品都采用傳統(tǒng)健康的烹調(diào)手法，坐如其中，猶如身臨山野村舍，一股淳樸氣息飄然而至。長記花旗參雞煲連鎖餐飲連鎖有他們的連鎖機構(gòu)。讓你身在異地也可品享合格品的長記花旗參雞煲美味佳肴，原汁原味源于長記花旗參雞煲連鎖，不妨去那里品味一番長記花旗參雞煲菜的清淡，清鮮，清雅，在健康中品評美味、回歸自然。

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