合格品撈火鍋按照現(xiàn)代企業(yè)管理制度，現(xiàn)在公司形成了“事事有標準，人人有專責，件件工作都要受控”的全面質(zhì)量管理局面。勵精圖治才換來今天的驕人業(yè)績，然而成績屬于歷史，肩負社會大眾和加盟人的重托，做大做強，到全球經(jīng)濟舞臺上獨領風騷，這才是公司矢志不渝的追求目標。

公司奉行“質(zhì)量是生命、服務是靈魂“的企業(yè)經(jīng)營理念，以優(yōu)異的產(chǎn)品和優(yōu)質(zhì)的服務，滿足市場的需求。公司十分重視產(chǎn)品質(zhì)量和售后服務，一直本著“以人為本、以誠取信、以質(zhì)取勝、以新爭天下”的質(zhì)量方針和“正正直直做人，踏踏實實做事”的企業(yè)精神。

合格品撈火鍋專屬的老湯秘方既區(qū)別于北京傳統(tǒng)炭火鍋，更有別于四川火鍋的麻、辣味，又與新式火鍋有所差別，合格品撈火鍋不需沾小料、口味獨特、香氣怡人，深受廣大食客的喜愛。加上豐富實用的運營管理經(jīng)驗，使得合格品撈火鍋在競爭激烈的餐飲市場中脫穎而出。

合格品撈火鍋營養(yǎng)豐富。各種原料在高湯底料中煮的時間不長，既保了鮮嫩，營養(yǎng)素又不會被破壞損失?！『细衿窊谱灾r菜老火鍋自制自有工藝，味道鮮香，口感清爽，含有多種營養(yǎng)成分，具保健營養(yǎng)結(jié)果。太婆天府山珍湯鍋由雙層隔熱不銹鋼制造，隔熱保溫。設計合理，提高/增加湯不會濺出，使用安全。

合格品撈火鍋用料也極為豐富，可入鍋有近百個品種，葷素兼具，使食物營養(yǎng)結(jié)構(gòu)合理，提高/增加了食物營養(yǎng)成份平衡。合格品撈火鍋混用各種油類與烹調(diào)得當，又使營養(yǎng)價值得到提高，達到補元氣、潤五臟、填骨髓、養(yǎng)肌膚等結(jié)果。