品牌隸屬于成都源廣達鑫企業(yè)管理有限公司，是“鄭小賤牛排飯”品牌的發(fā)展商和運營商。管理團隊實力雄厚，分工清晰，有專業(yè)管理人員近百人。牛百萬黑椒牛排公司始創(chuàng)于2011年，堅持做高標準大眾快餐的理念，在提高/增加食品安全的前提下，不斷提升蓋飯等各類食品的品質(zhì)，同時努力降低餐廳各項管理成本，使餐廳食品的售價始終保持在工薪可以承受的較低水平。公司倡導海納百川、互利共贏的企業(yè)文化，努力實現(xiàn)消費者、管理者和員工、創(chuàng)業(yè)者和供應商多贏的社會結(jié)果。

較為地道的一家牛排傳承者，它精選澳洲進口牛排，經(jīng)過多年不斷潛心研究開發(fā)出一系列迎合人口味的牛排美食。在這個充斥著時尚二字的新時代，一部分喜歡健身的人群會誤解說吃牛肉會高脂肪，容易發(fā)胖之類的誤解。鄭小賤牛排飯不僅僅有經(jīng)典牛排系列，也有放肆吃系列，餐品豐富多元化，想怎么吃就怎么吃。 　　在這個充斥著大同小異、滿滿都是重口味的時代，鄭小賤牛排飯在引入西方文化的同時，極力傳承傳統(tǒng)飲食特色，開創(chuàng)了中西飲食文化的精粹美食餐廳。讓所有消費者做一個嚴謹?shù)?、時尚的、有深度的吃貨，來西餐廳享受清清爽爽、原汁原味的好牛排。環(huán)境幽靜典雅，餐品也很精致味美，幾個好友小聚一下，很愜意！

之所以能脫穎而出成為飲食界和加盟界的一顆新星，較重要的就是懂得把握消費者的消費需求。俗話說“顧客重要”，如果不了解顧客的需求，是沒辦法讓顧客滿意的。而且對新時代的人群來說，吃飯已然不僅僅是吃飯那么簡單了，他們吃的是“服務”，吃的是“環(huán)境”，吃的是“情調(diào)”。一直堅持以人為本的經(jīng)營理念，在多年發(fā)展的過程中，不斷革新產(chǎn)品和技術(shù)的同時，深入研究顧客心理，與顧客建立并保持合格的關(guān)系。