1、了解項目：初步接洽，了解和記面館情況。

2、實地考察：加盟商到和記面館總部所在地進行店面參觀了解，并與和記面館總部加盟負責人員進行業(yè)務交流。

3、遞交材料：和記面館加盟商必須根據要求提交相關材料至和記面館總部加盟管理中心，和記面館總部進行審核。

4、合同簽訂：擁有加盟資格后，可正式與和記面館簽訂區(qū)域加盟合同并支付相關費用。

5、確認商圈及店鋪地址：和記面館總部協助合作商確認商圈及選址，以保證加盟店后期的運營。

6、店鋪裝修：選擇好了合適的門店后，加盟商還需要按照和記面館總部的統一裝修風格裝修門店。

8、開業(yè)籌備：①確定好開業(yè)時間。②確定要開業(yè)優(yōu)惠并提前宣傳造勢。③確定好開業(yè)活動內容及開業(yè)活動流程。④試營業(yè)看看運營效果，若有不足之處則及時處理好。

9、開業(yè)運營：在開業(yè)期間，和記面館總部都會協助加盟商開業(yè)，還會給予開業(yè)策劃支持，保證加盟店鋪的正常運營。