1、投資咨詢：投資者以電話、網(wǎng)絡(luò)、傳真等方式向湘記蒸汽石鍋魚總部的加盟顧問咨詢相關(guān)政策和合作事項，索取相關(guān)資料。

2、資格審核：總部對投資者進行資料審核，湘記蒸汽石鍋魚總部確認投資者的合作資格。

3、實地考察：總部的市場部人員到投資者的意向加盟地進行實地考察并根據(jù)當?shù)厥袌龅南M水平和地理位置進行市場評估和預(yù)測。

4、簽訂合同：市場考察報告評估通過后投資者到總部所在地簽訂加盟合同并依約交納相應(yīng)費用，投資者正式成為湘記蒸汽石鍋魚加盟商。

5、人員培訓(xùn)：加盟商安排直系人員到湘記蒸汽石鍋魚總部進行技術(shù)培訓(xùn)，培訓(xùn)合格后頒發(fā)授權(quán)證書。

6、店面裝修：由總部的設(shè)計師進行店面設(shè)計，加盟商認可設(shè)計方案和圖紙后再由總部旗下的裝修部門進行裝修，同時協(xié)助加盟商辦理營業(yè)相關(guān)證照。

7、開業(yè)準備：湘記蒸汽石鍋魚總部統(tǒng)一配送設(shè)備、器具，提供開業(yè)促銷方案，所有原料、人員準備就位。

8、新店開業(yè)：湘記蒸汽石鍋魚總部安排督導(dǎo)人員赴店督導(dǎo)協(xié)助試營業(yè)及開業(yè)。