123臺(tái)燈面加盟店全國(guó)地區(qū)分布詳情

123臺(tái)燈面加盟品牌介紹

123臺(tái)燈面隸屬于重慶市臺(tái)燈刻味餐飲管理有限公司，123臺(tái)燈面加盟品牌發(fā)源地屬巴蜀。

重慶小面歷史悠久，據(jù)考證重慶人吃小面有四百多年的歷史，以其獨(dú)特的風(fēng)味聞名遐邇。

相傳早年間，巴渝漢子一付擔(dān)子走街串巷，扁擔(dān)挑起籮筐穿梭于民居叫賣(mài)，擔(dān)子上一邊挑著炭爐，一邊挑著各色小面和佐料，小面的品種有擔(dān)擔(dān)面、麻辣小面、酸辣小面、清湯小面、素小面等，這是重慶小面早期雛形。

改革開(kāi)放后，重慶小面在質(zhì)、味、形上大有提高，從小販的肩頭換成街邊小店，在方便性、味道口感、價(jià)格各方面，毫不遜于任何美食快餐。

重慶小面已經(jīng)脫離了食物本身的意義，成為了一種面條飲食文化，與重慶市民的生活緊密相聯(lián)。了解更多》》》