歌樂山辣子雞加盟
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歌樂山辣子雞加盟店全國(guó)地區(qū)分布詳情
| 品牌覆蓋省份 | 門店數(shù)量 | 門店分布占比(%) | 門店覆蓋比例 | 考察門店地址 | |
| 上海市 | 88家 | 4.8% | 上海市九江路399號(hào)華盛大廈5層 | ||
| 云南省 | 5家 | 0.3% | 昆明市聯(lián)盟路鐵附5號(hào) | ||
| 內(nèi)蒙古 | 24家 | 1.3% | 呼和浩特市大西街濱江花園11號(hào)樓11-15號(hào) | ||
| 北京市 | 90家 | 4.9% | 北京市九棵樹西路100號(hào)領(lǐng)展購物廣場(chǎng)·京通5層 | ||
| 吉林省 | 14家 | 0.8% | 吉林市德勝街道德勝路1號(hào)樓1單元5層 | ||
| 四川省 | 111家 | 6% | 達(dá)州市西圣寺路46號(hào)(達(dá)二中中段) | ||
| 天津市 | 24家 | 1.3% | 天津市沙柳路5號(hào)(盤山道口) | ||
| 寧夏 | 17家 | 0.9% | 銀川市長(zhǎng)城中路300號(hào)新百良田超市對(duì)面 | ||
| 安徽省 | 20家 | 1.1% | 亳州市魏武大道南段路西639號(hào) | ||
| 山東省 | 383家 | 20.8% | 濰坊市義和東街(國(guó)際花園西北側(cè)約150米) | ||
| 山西省 | 36家 | 2% | 晉城市蘭花路315號(hào)北70米 | ||
| 廣東省 | 56家 | 3% | 深圳市羅田路18-12號(hào) | ||
| 廣西 | 2家 | 0.1% | 桂林市圣隆路11號(hào)2棟1層5號(hào),2層3號(hào) | ||
| 新疆 | 10家 | 0.5% | 烏魯木齊市紅山路447號(hào)(近五星北路) | ||
| 江蘇省 | 116家 | 6.3% | 南京市中山南路18號(hào)新百B座5層 | ||
| 江西省 | 2家 | 0.1% | 九江市濂溪區(qū)廬山大道九威大道118號(hào) | ||
| 河北省 | 65家 | 3.5% | 石家莊市裕華東路108-3號(hào)中鴻大廈3層 | ||
| 河南省 | 245家 | 13.3% | 商丘市東方大道與育才街交叉口北50米 | ||
| 浙江省 | 29家 | 1.6% | 嘉興市中環(huán)西路1210號(hào) | ||
| 海南省 | 5家 | 0.3% | 三亞市金雞嶺花園山莊125號(hào)(月半小酒館) | ||
| 湖北省 | 37家 | 2% | 武漢市南湖大道中南財(cái)經(jīng)政法大學(xué)政苑小區(qū)31排 | ||
| 湖南省 | 4家 | 0.2% | 長(zhǎng)沙市勞動(dòng)中路36號(hào)海華花園一樓門面(新華樓隔壁) | ||
| 甘肅省 | 23家 | 1.3% | 蘭州市夏官營(yíng)鎮(zhèn)經(jīng)三路云鼎學(xué)府廣場(chǎng)A棟8號(hào) | ||
| 福建省 | 16家 | 0.9% | 福州市六一南路111附近 | ||
| 西藏 | 2家 | 0.1% | 拉薩市八一北路慶悅商廈四樓 | ||
| 貴州省 | 15家 | 0.8% | 六盤水市開拓路51號(hào) | ||
| 遼寧省 | 59家 | 3.2% | 大連市星云街5號(hào)(近會(huì)展中心) | ||
| 重慶市 | 218家 | 11.9% | 重慶市童家橋正街2-50號(hào)偉人懷念館附近 | ||
| 陜西省 | 89家 | 4.8% | 西安市灤鎮(zhèn)灃峪口 | ||
| 青海省 | 3家 | 0.2% | 西寧市北斗宮街1-21號(hào) | ||
| 黑龍江省 | 29家 | 1.6% | 哈爾濱市志華商城4號(hào)樓8號(hào)負(fù)一層 | ||
歌樂山辣子雞加盟品牌介紹
大約12年前,重慶歌樂山三百梯一家路邊小店,推出了以麻辣為主的辣子雞。
此菜用料特別講究,主料一定選用家養(yǎng)土仔公雞現(xiàn)殺現(xiàn)烹,以保持鮮嫩肥美,輔料非川產(chǎn)上等辣椒、川產(chǎn)茂汶大紅袍花椒不用,這樣烹出的菜品,香氣四溢,誘人食欲,麻辣酥香,鮮嫩化渣。
別看說起來很容易,但是做起來很考驗(yàn)廚師的功力,尤其是對(duì)火候的把握,上乘的辣子雞必須色澤鮮艷,與辣椒交相輝映、不能發(fā)黑,雞塊必須入口酥脆、帶有干辣椒過油的清香,甜咸適口。
火候非常難掌握,可以說是“多一分則焦,少一分則不熟”。
菜品特色 大盤盛菜,辣椒多于雞肉,食客在滿盤紅亮的辣椒中輕挑慢選,尋找雞丁是它的突出特征,回味悠長(zhǎng)而使食客津津樂道。了解更多》》》
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