京城黃記煌三汁燜鍋加盟

投資金額：10-20萬元 費(fèi)用明細(xì)
所屬行業(yè)： 餐飲美食 >中餐
企業(yè)名稱： 北京黃記煌餐飲管理有限責(zé) 任公司
加盟人群： 退伍軍人、70后、餐飲從業(yè)者、
門店總數(shù)： 1804
品牌關(guān)注： 3754
項(xiàng)目收藏： 3754
4690人： 覺得有用
經(jīng)營范圍： 餐飲管理;貨物進(jìn)出口;技術(shù)進(jìn)出口;代理進(jìn)出口
總部地址 北京市順義區(qū)仁和鎮(zhèn)林河大街24號院8幢109室
門店分布加盟電話

項(xiàng)目咨詢熱線

010-80259617

加盟區(qū)域：全國
品牌發(fā)源地：北京
是否區(qū)域授權(quán)：否
注冊資金：100萬

品牌介紹
加盟條件
店鋪選址
經(jīng)營技巧

京城黃記煌三汁燜鍋加盟店全國地區(qū)分布詳情

品牌覆蓋省份	門店數(shù)量	門店分布占比(%)	門店覆蓋比例	考察門店地址
江蘇省	1家	50%		蘇州市虞山鎮(zhèn)紅旗北路12-103號京城黃記煌門店
江西省	1家	50%		九江市義寧鎮(zhèn)梯云路2號聯(lián)盛廣場三樓

京城黃記煌三汁燜鍋加盟品牌介紹

京城黃記煌三汁燜鍋源于清代御膳名肴香辣汁魚。

同治年間，御膳房總管黃鈺玖隨駕南巡，同治天子品遍各地好菜，尤喜香辣汁魚，贊其鮮香綿嫩，回味悠長。

黃鈺玖遂從民間索來秘方，回宮后按此秘方熬制湯汁，選用上乘活魚用砂鍋燜制，其味芳香，回味雋永，成為當(dāng)時(shí)天子宴會百官的一道名菜。

光緒末年，時(shí)任慶王府總管的黃杰臣得到祖父黃鈺玖的親傳，香辣汁魚又成為王府席宴上一道好菜。

黃杰臣后人黃振歐師長系我國著名養(yǎng)分學(xué)專家，與其子黃耕師長(高級烹飪技師)一道潛心研究攝生飲食，大膽創(chuàng)新，在祖?zhèn)髅胤皆紊辖Y(jié)合傳統(tǒng)滋補(bǔ)理論與今世攝生學(xué)說，創(chuàng)出這道以宮廷菜肴精華為原形的、適合今世人飲食本能的攝生環(huán)保好菜——黃記煌三汁燜鍋。了解更多》》》

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