楊玉興面館加盟店全國(guó)地區(qū)分布詳情

楊玉興面館加盟品牌介紹

楊玉興面館面,不是八碗面,而是指八種各具代表的風(fēng)味面食,是川渝一帶的小面代表之一。

楊玉興面館面以川渝風(fēng)味為基礎(chǔ),提出麻辣,香辣,醬香,椒香,蔥油,鼓香,鹵香,清香等八種風(fēng)味,所以楊玉興面館面的每種口味又可以做出有特色的八種甚至幾十個(gè)面食品種,所以又稱為64碗。

調(diào)料和湯汁是小面的靈魂,一碗小面的味道取決于調(diào)料的風(fēng)味和湯汁的調(diào)制。

楊玉興面館面講究“兩醬兩湯一油”,肉醬、料醬、菜汁、湯汁與食用油香融合,浸入面條,麻辣而不刺激,湯料香氣撲鼻,味道濃厚。

楊玉興面館面?zhèn)鞒写ㄓ宓貐^(qū)小面精髓,在食客舌尖上留下深刻印象。了解更多》》》