細擁竹升面加盟
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細擁竹升面加盟店全國地區(qū)分布詳情
| 品牌覆蓋省份 | 門店數(shù)量 | 門店分布占比(%) | 門店覆蓋比例 | 考察門店地址 | |
| 上海市 | 1家 | 0.1% | 上海市陜西北路278號金鷹國際購物中心F4 | ||
| 云南省 | 1家 | 0.1% | 文山壯族苗族自治州開化街道下沙壩菜市場凱旋門下沙壩社區(qū)服務醫(yī)院對面 | ||
| 吉林省 | 6家 | 0.6% | 吉林市福安路磐龍小區(qū)東側約100米 | ||
| 安徽省 | 3家 | 0.3% | 銅陵市官塘路南段網(wǎng)點4號 | ||
| 山東省 | 3家 | 0.3% | 濟南市經(jīng)十路11111號濟南華潤萬象城LG2 | ||
| 廣東省 | 1家 | 0.1% | 廣州市花城大道89號花城匯負一層中區(qū)A001鋪細擁云吞面 | ||
| 廣西 | 28家 | 3% | 梧州市藤州大道280-1號 | ||
| 江蘇省 | 3家 | 0.3% | 徐州市余窯15號-2-101 | ||
| 浙江省 | 1家 | 0.1% | 杭州市豪波西溪潤景二棟104號(五常地鐵站B口步行400米) | ||
| 海南省 | 2家 | 0.2% | 臨高縣臨城鎮(zhèn)臨美路18號 | ||
| 湖南省 | 1家 | 0.1% | 郴州市城領國際3期9號 | ||
| 福建省 | 4家 | 0.4% | 漳州市太古橋19-21號 | ||
| 重慶市 | 882家 | 94.2% | 重慶市沙坪壩區(qū) | ||
細擁竹升面加盟品牌介紹
細擁竹升面是面味十足餐飲管理有限公司旗下品牌,竹昇面是用大竹竿壓打出來的面條,源自于民國時期的廣州,后流行于全省港地區(qū)的傳統(tǒng)面食, 已近百年歷史,但由于人力成本和材料成本問題,傳統(tǒng)竹昇面在當代已近銷聲匿跡。
常平竹昇云吞面堅持傳統(tǒng)食材、傳統(tǒng)做法,讓消費者可以吃到這種傳統(tǒng)美食。
制作程序 以近2:1的比例來配面粉與鴨蛋,十斤高筋面粉配五斤鴨蛋,不加一滴水,用竹竿 壓面制成,做出0.8mm極幼面條,蛋味香濃,韌性十足,爽脆彈牙; 一直持續(xù)兩個小時后,再用面車把面團壓成紙一般薄,又切至比牙簽還細,才叫達標。
湯底由大地魚、豬骨、斗門蝦籽蝦殼等熬制三小時以上,湯底鮮味咸香、清澈香濃, 一口回魂;三分肥七分瘦的新鮮豬肉餡,包裹一顆完整的咸水白蝦,口感豐富,鮮嫩多汁,滋味十足。
加盟理由 1、簡約風格,邊吃邊養(yǎng)眼:全敞開式廚房,明廚明檔操作,干凈又衛(wèi)生;用色彩、材質打造明快、年輕、舒適的環(huán)境。了解更多》》》
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