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喜晉道刀削面店加盟
- 投資金額：10~15萬
- 所屬行業(yè)： 餐飲美食 >面食
- 企業(yè)名稱： 大同喜晉道面館有限公司
- 加盟人群： 80后創(chuàng)業(yè)、白領、大學生創(chuàng)業(yè)
- 門店總數(shù)： 1228
- 品牌關注： 3474
- 項目收藏： 3474
- 7957人： 覺得有用
- 經(jīng)營范圍： 餐飲、零售酒、零售煙、零售預包裝食品、乳制品（不含嬰幼兒本文配方乳粉）（以上各項憑有效許可證經(jīng)營）（依法須經(jīng)批準的項目，經(jīng)相關部門批準后方可開展經(jīng)營活動）***
- 總部地址： 山西省大同市清遠街南側B區(qū)1號商鋪
- 門店分布 加盟電話
項目咨詢熱線
0352-5328199
喜晉道刀削面店加盟店全國地區(qū)分布詳情
| 品牌覆蓋省份 | 門店數(shù)量 | 門店分布占比(%) | 門店覆蓋比例 | 考察門店地址 | |
| 上海市 | 61家 | 2.9% | 上海市陳行公路與東佳路交叉口西北80米 | ||
| 北京市 | 882家 | 42.6% | 北京市蒲方路1-2號大清花烤鴨旁(方莊地鐵站A西北口步行240米) | ||
| 天津市 | 677家 | 32.7% | 天津市寧河現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)園區(qū)寧河灣 | ||
| 河北省 | 1家 | 0% | 衡水市南城墻街88號 | ||
| 重慶市 | 448家 | 21.7% | 重慶市興塘路8號附32號 | ||
喜晉道刀削面店加盟品牌介紹
喜晉道刀削面店是山西省的傳統(tǒng)小吃，入口外滑內(nèi)筋，軟而不粘，越嚼越香。
喜晉道刀削面店之所以獨樹一幟，主要與它的做工有關系，首先刀削面對和面的技術要求較嚴，水、面的比例要求，一般是一斤面三兩水，打成面穗，再揉成面團，然后用濕布蒙住，餳半小時后再揉，直到揉勻、揉軟、揉光。
如果揉面功夫不到，削時容易粘刀、斷條。
刀削面之妙妙在刀功。
刀，一般不使用萊刀，要用制造的弧形削刀。了解更多》》》
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