內(nèi)蒙古的飲食特點是以草原風味為主，大街上有很多出售風味小吃的攤點，大多數(shù)都是烤制食品，具有香甜酥脆的特點，如哈達火燒、對夾等。而赤峰對夾又被稱之為中國的漢堡，也是內(nèi)蒙古的一種特色美食。對夾源于一種“杈子燒餅”，采用一定比例的油、水和面，加入小米面或糜子面，然后涂上酥油，食用前用火烤制片刻就制作完成了。內(nèi)夾熏肉，外酥里嫩，味道香濃。

丫丫對夾在技術上嚴格要求，精益求精，關鍵環(huán)節(jié)親自把關。丫丫對夾熏肉特別講究調(diào)味和火候。他們起初用鋸末、谷糠燒火熏烤豬，但有股煙熏味，后來改為用鍋熬紅糖冒出的糖熱氣熏烤豬肉，不但色澤誘人，而且吃起來香甜可口。

丫丫對夾手搟面加盟流程

1、項目咨詢：加盟商以電話、郵件、微信、QQ等方式向總部咨詢加盟事項。

2、實地去訪問公司總部。

3、達成共識，簽意向合作書。

4、通過網(wǎng)站遞交申請表或直接電話聯(lián)系傳真至公司總部加盟管理中心審核。

5、簽訂合同：雙方確定考察結果無爭議，正式簽訂合同，繳納費用，總部對加盟商進行授權。

丫丫對夾手搟面加盟優(yōu)勢

1.公司對運營組的銷售網(wǎng)絡實施統(tǒng)一的運營管理標準指導。公司定期派專業(yè)督導下店，對加盟店面進行實地培訓和專業(yè)指導。

2.技術支持優(yōu)勢：公司擁有意大利最專業(yè)的技術團隊，可得到持續(xù)不斷的技術支持和售后服務。

3.服務優(yōu)勢：公司品牌整店輸出，統(tǒng)一技術培訓、經(jīng)營管理培訓。并可終生享受永久免費技術升級、品種升級、管理升級、促銷升級，確保加盟店經(jīng)營成功。

4.技術優(yōu)勢：加盟店將享有專業(yè)統(tǒng)一的技術培訓，加盟商可以接受總部系統(tǒng)的技術培訓和運營管理上的指導，也可向公司申請派專業(yè)技術人員上門培訓，培訓費全免。

丫丫對夾手搟面加盟條件

1、加盟者至少具備加盟資金，其中共包括加盟店的加盟費、管理費、品牌使用費、裝修費、設備費、招牌費、廣告費、辦證費、流動資金等費用。

2、加盟投資規(guī)模不得低于24平米。

3、裝修指導及派總部裝修隊。

4、申請人須確保店內(nèi)設備配備是按公司要求統(tǒng)一配備專用設備。

5、加盟者是具有獨立民事責任行為的個體。

6、加盟客戶需要服從總部管理，配合總部的市場運作，認同公司管理理念。

7、擁有一定的社交能力，能夠與客戶進行交流。

8、加盟客戶要有一定的經(jīng)商經(jīng)驗。

9、加盟商具有自覺維護經(jīng)營資源，樹立加盟品牌形象的意識，愿意接受特許人的監(jiān)督與指導。