豌雜面是重慶熱門面食種類，屬于重慶小面細(xì)分類之一，市場火爆，前景無需。在重慶，大大小小各種面館至少6-7萬家，這樣擁擠的市場中，能做出特色，還能發(fā)展加盟，不斷開店的品牌自然是備受矚目的。那么，豌雜面加盟招商品牌推薦什么品牌好?下面就和聚商機(jī)一起來看看重慶豌雜面出名的品牌都有哪些?

重慶豌雜面知名品牌推薦

花市豌雜面

起源于重慶一花市的重慶小面館，很小的街邊門面，大概10平米大小，最外側(cè)是煮面的鍋和調(diào)料臺，里面有三、四張小桌子，門口有五、六個坐在小板凳上吃，環(huán)境很是簡陋!!

豌雜面二兩微辣，豌豆煮的綿軟，肉醬煮的很入味，面條筋道，拌勻后每根面條上都有紅油和雜醬，口感非常棒!!

【花市豌雜面】店家招牌，多辣味道很不錯，還可以自己額外多加辣椒，讓你親身體會到?jīng)_的的麻+辣的感覺哦。

另外，花市豌雜面算是豌雜面這個品類中的頭部，也是這個品牌這個店，吧豌雜面這個品類做火的，在這之前，啥子豌雜面哦，就是重慶小面館的一種面。

萬州豌雜面

要說豌雜面哪里做的最正宗，就必須是萬州的。重慶現(xiàn)在的碗雜的做法其實(shí)就是從萬州的雜醬面延伸過來的。萬州豌雜面雖然價格便宜，但用料考究，制作的調(diào)料豐富，包括：豬油、油辣椒、醬油、醋、蔥花、蒜水 、芝麻、花椒粉、等十多種;用料也非常的足，一碗面端來基本上看不到面，表面被一半豌豆和一半雜醬覆蓋滿了，里面伴著幾根蕹菜，可以幫助解除雜醬紹子的油膩。

萬州豌雜面之所以能夠在眾多成都小面的品牌中脫穎而出，受到消費(fèi)者們的喜愛。一是因?yàn)樗鼈鞒行∶婢柚缶喸斓暮梦兜?。二是因?yàn)樗诘褪蹆r的前提下，依舊對食材的堅持。

吹得神豌雜面

一家比較復(fù)古的面館，據(jù)說這是到了沙坪壩必吃的豌雜面!“超級吹得神”、“無敵吹得神”還有“懷舊碗雜面”是他家的招牌!每一份面都是用盅盅裝的，十分懷舊。大坨坨豬格子肉，經(jīng)過紅燒后，口感鮮嫩多汁!豌雜更是軟糯有味!

除了沙坪壩，花卉園龍溪街道高頭，爆火的李米線同一條街上，相隔不到100米也有一家吹得神，位置很好找，這家店也面積不大，屋里擺不下這么多張桌子，老板索性在店外的人行道上又?jǐn)[了七八張，到飯點(diǎn)的時候基本都坐的滿滿當(dāng)當(dāng)。

吹得神的干餾豌雜面，切好的肉丁與配好的輔料一起翻炒，再加上軟糯的豌豆、些許芝麻醬，香的令人想念的淚水從嘴角流下。

劉國濤老雜醬

劉國濤老雜醬也是一個資歷很老的選手了，創(chuàng)始于1983年，號稱重慶第一碗雜醬面，一直堅持做傳統(tǒng)面，走老雜醬之路，成為重慶萬州美食一絕，系萬州區(qū)餐飲協(xié)會會員單位?！皠鴿想s醬”已被錄入非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，正在努力將傳統(tǒng)制醬工藝傳承和發(fā)揚(yáng)廣大，讓傳統(tǒng)文化和日常生活緊密相連。

35年只為一碗雜醬面，從選材到加工，只選優(yōu)質(zhì)豬肉，傳統(tǒng)熬制技法，古法制醬，每一道工序都嚴(yán)格把關(guān)，力求做到極致。經(jīng)過多年潛心研發(fā)和累計的客戶回饋，不僅做出了品質(zhì)上乘，口感舒適的單類爆品，而且在店面衛(wèi)生安全、裝修包裝、顧客服務(wù)提出了新的標(biāo)準(zhǔn)，行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)打造已遙遙領(lǐng)先?！皠鴿想s醬”用美味，衛(wèi)生，健康的美食給大家?guī)砀篮煤透鞓返纳钕硎?

銅豌豆

九龍吃貨誰人不知銅豌豆!銅豌豆在小面館里很出名，老店在楊家坪，也擁有近30年的歷史。各種口味的面、刀削都有，生意很好，很適合大眾的口味。

能在美食如林的楊家坪屹立十七八年，銅豌豆是有它的獨(dú)門絕技。熗鍋，點(diǎn)好后才現(xiàn)炒，保持新鮮。這種味道，銅豌豆自己發(fā)明，其他地方吃不到。

銅豌豆的豌雜面、生椒牛肉面也是店里常點(diǎn)。生椒牛肉從不懂得婉轉(zhuǎn)低回，香和辣都橫沖直撞。豌雜面有蒜香鹵味，雜醬里香料濃郁，不辣，帶著一點(diǎn)點(diǎn)中藥鹵水的異香，若不是胃不夠大，或許可以一碗熗鍋面開篇，一碗豌雜面收秤安胃。舒服。

佬干溜豌雜面

這也是和花市豌雜面一樣的一家豌雜面品牌，是正兒八經(jīng)搞起來連鎖加盟的豌雜面。佬干溜豌雜面隸屬重慶得時餐飲管理有限公司旗下，提出重塑小面商業(yè)價值，通過對產(chǎn)品，服務(wù)，用戶場景等結(jié)構(gòu)化改革，打破行業(yè)慣性，用一體化解決方案，為投資者開拓小面投資藍(lán)海市場。

佬干溜豌雜面擁有40余年豌雜制作手工藝，二代傳承人將商號在國家商標(biāo)總局進(jìn)行保護(hù)注冊。為了做出更好味道和產(chǎn)品，佬干溜的雜醬只采用新鮮夾子肉，手工刴，味道香濃。在味型上，終于傳統(tǒng)麻辣厚重，豌豆配送豬大骨高湯，燜三十分鐘，又耙又粉，搭配高筋小麥粉制作的鮮面條，再加上好料好肉疊加融合，搭配經(jīng)典傳統(tǒng)小吃糯米涼蝦，美味令人回味不已，好評不斷，贏得眾多回頭客。

然后，重點(diǎn)來了，豌雜面加盟招商品牌推薦，當(dāng)然是佬干溜豌雜面，品牌以創(chuàng)造體驗(yàn)、作為創(chuàng)新價值和著力點(diǎn)，并借助品牌直營體系以及多年團(tuán)隊(duì)經(jīng)驗(yàn)，為加盟商提供整店輸出服務(wù)。佬干溜豌雜面堅持用好食材、好手藝放心吃的理念，堅持做地道豌雜面，餅懷著一心一碗好眠的使命，希望用專業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化重塑地道傳統(tǒng)豌雜面價值，樹立行業(yè)標(biāo)桿，目前品牌正在火熱招商中。