綜上所述，渝虹老壇酸菜面的加盟條件包括基礎的資金費用條件： 5-10萬元的資金條件; 需49800元/三年的加盟金; 一個月650元的商標使用授權(quán)費; 4.31-6.31萬元左右的裝修費用; 18，000元左右的收銀系統(tǒng); 約需2.3萬元的保證金;

其他的相關(guān)條件如下: 最小面積50平方米，一般面積80平方米，最大面積150平方米的場地滿足條件; 年滿18，有獨立的法人資格的年齡條件; 燃氣管徑等于DN50時，不宜小于55mm的燃氣基本要求;

排煙量不小于2000立方米/小時，管道截圖0.5㎡的排煙要求; 供電不小于200KW的供電標準; 無犯罪記錄，無債務糾紛，具有合格的個人信譽和吃苦耐勞的精神;

具備合格的信譽及務實認真的事業(yè)態(tài)度的合法資格條件; 身體健康，精力充沛，健康向上的健康要求; 合同兩年一簽，兩年后按此標準續(xù)簽合同的店面租期;

能獨立加盟經(jīng)營，并有能力承擔經(jīng)營危機; 認可渝虹老壇酸菜面的經(jīng)營模式和管理體系；具有真誠的合作態(tài)度，能夠執(zhí)行公司的相關(guān)管理規(guī)定的品牌價值認同; 具備一定的資金條件，能承擔起門店經(jīng)營中所需要的一切費用;

擁有加盟特許經(jīng)營連鎖店必需的資金，合理、優(yōu)越的開店場所（加盟店面積在100平方米以上）的面積需求;