綜上所述，鼎氏牛大牛肉面的加盟條件包括基礎的資金費用條件： 10-20萬元的投資額度; 53688元的加盟代理費; 2.3-5萬元的商標授權費; 約5.61萬元左右（不含設計費）的裝修設計; 18000元的收銀設備費; 16437元上下的前期進貨費;

其他的相關條件如下: 店面的面積不小于150平米的面積需求; 對投資風險和收益的兩面性要有正確的認知和充分的心理準備; 認可總部的制度，還要懂得維護公司總部形象標識的品牌價值認可;

具有合法資格，年齡在18歲至45歲之間的自然人的年齡要求; 用電量不低于30干瓦(民用電220v)的用電要求; 經營者需具有獨立法人資格或經濟實力較強的自然人，能取得合法的餐飲經商資格的合法資格條件;

加盟商情愿全身心腸投入，有強烈的事業(yè)心，能將鼎氏牛大牛肉面視為本人的事業(yè); 最低5年以上的場地租期; 排污管不低于直徑200mm的PVC管，自設總閘門和計量水表，上水管直徑35mm的上下水條件;

雞排店運營時，禁止將燃氣管道作為負重支架或者接地引線的燃氣設施要求; 鼎氏牛大牛肉面加盟商需投資者良好的身體素質，沒有傳染性疾病，能承受壓力和接受挑戰(zhàn)的健康條件; 磚、混凝土風道的允許漏風量不應大于矩形低壓系統(tǒng)風管規(guī)定值的1.5倍的排煙規(guī)范;

在相關領域有一定的人員管理經驗的開店經驗;