綜上所述，艾家面館的加盟條件包括基礎(chǔ)的資金費用條件： 5-10萬元的投資金額; ￥0.7萬元的加盟費用; 兩年不超過2萬元（隨特許金一并支付）的品牌授權(quán)費; 簡裝約4-6萬左右的裝修設(shè)計費用; 大概6578元/每臺的收銀系統(tǒng); 大約在5萬元上下的前期進貨費;

其他的相關(guān)條件如下: 大約100㎡上下的店鋪面積; 艾家面館品牌嚴格遵守《食品安全法實施條例》，從業(yè)人員必須每年進行健康體檢，持有健康證，在有效期一年以內(nèi)的健康要求; 加盟者自愿申請，有合法的身份證明的合法要求;

店面與居民房之間不能連接，廚房排煙口距居民樓需在25米的排煙設(shè)計規(guī)范; 有一定的投資和抗風險能力;并有良好的服務(wù)意識和人員管理能力; 上水管直徑20mm、下水管直徑45mm，鋁塑材質(zhì)的上下水設(shè)計;

富有創(chuàng)業(yè)精神，愿與公司建立長時間合作伙伴關(guān)系，共同做大做強壽司市場; 認同加盟管理模式，接受總部的各項管理制度的品牌價值認同; 可以滿足10kw的用電量，電力＞30千瓦的配電設(shè)計;

申請人為自然人，需22周歲以上的年齡限制; 租期2~3年左右的商鋪租賃; 嚴禁安裝、使用不符合氣源要求的燃氣燃燒器具的燃氣使用要求;

具有初步營銷意識，有良好的信譽，有一定的商業(yè)經(jīng)驗的經(jīng)驗要求;