綜上所述，重慶斗碗面的加盟條件包括基礎的資金費用條件： 5-10萬元的資金條件; 3.5-5.5萬的代理加盟費; 需要0.78萬/年的品牌授權費; 共計約6-10萬的裝修設計費用; ≥400元/套的收銀設備費; 僅需7萬的首批進貨費用;

其他的相關條件如下: 380伏特，20-35KW的用電要求; 身體健康，遵紀守法，無傳染病史的健康要求; 具有獨立經營者的資格并具備一定的商業(yè)背景和經商經驗的從業(yè)經驗;

3年一簽，不可隨意變動的商鋪租期要求; 有一定的經營場所及與其經營目標相適應的倉儲設施，建議面積為30-50平方米的場地面積; 具備良好的品牌經營推廣意識，有較強的抗風險意識和能力，認同重慶斗碗面的加盟連鎖體制;

氣瓶組總容積大于2立方米小于等于4立方米時，氣瓶組與民用建筑防火間距應當不小于15米的燃氣使用要求; 對重慶斗碗面的“文化、經營、模式、服務”的管理理念有認同的品牌價值認同; 水管直徑為6分管，選材為鍍鋅水管的上下水需求;

風管直徑：18cm，材料：共板法蘭風管，通風管道風口：風口調節(jié)閥的排煙設計; 申請人為自然人，需18周歲以上，高中以上文化程度，身體健康，有對行業(yè)的創(chuàng)業(yè)愿望的年齡要求; 加盟者無任何犯罪記錄并有餐飲經營資格和有效營業(yè)執(zhí)照、相關證照，證件須真實合法的合法資格條件;

愿意將自己的時間和精力投入到日常壽司店的營運工作中，對餐飲行業(yè)創(chuàng)業(yè)抱有激情;