綜上所述，一碗居老北京炸醬面的加盟條件包括基礎的資金費用條件： 5-10萬元的投資額度; 大概在5.0萬元左右的加盟費用; 大概0.31萬元的品牌授權費; 基本需8萬元左右的裝修設計; 8680元左右的收銀系統(tǒng)費; 約在2萬上下的前期原材料費;

其他的相關條件如下: 電負荷不低于18KVA的供電標準; 加盟商有良好的社會關系與承擔風險的能力; 有強烈的事業(yè)心和創(chuàng)業(yè)心，不能有投機心理和暴富的心態(tài),有很好的職業(yè)道德修養(yǎng)，保證本人及員工的身體健康;

定期巡視檢查戶外埋地管線及其附屬設施附近是否有異味、周圍植物是否枯萎、水面是否冒泡等異?，F(xiàn)象或燃氣泄露發(fā)出聲響，以確定是否漏氣的燃氣規(guī)范; 不從事違法或敗壞社會道德風氣的活動的合法要求; 自有店面或承租店面，整體不低于25平方米的店鋪面積;

患有國務院衛(wèi)生行政部門規(guī)定的有礙于食品安全的疾病人員，不能從事接觸直接入口食品的工作的健康要求; 投資者年滿18周歲以上，具有從事該事業(yè)的熱情和勇氣的年齡要求; 必須設置收集處理油煙、異味的裝置，并通過專門的煙囪排放，專用煙囪的高度應高于周圍20米內(nèi)的居民建筑的排煙設計規(guī)范;

加盟者須有一定的經(jīng)濟實力，能夠保證開店的初期投資，有一定創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗的從業(yè)經(jīng)驗; 認同一碗居老北京炸醬面經(jīng)營理念，接受總部管理，店面政策營業(yè)的品牌價值認可; 水管直徑：20mm的上下水設計;

店面租期至少4年以上的商鋪租期要求;