綜上所述，恩光酸菜魚的加盟條件包括基礎(chǔ)的資金費(fèi)用條件： 10-20萬(wàn)元的資金籌備; 3.8萬(wàn)元，一次性繳清的加盟代理費(fèi); 1200元（每月）的商標(biāo)許可費(fèi); 全包910元/㎡左右的裝修費(fèi); 旗艦版￥299/月左右的收銀設(shè)備; 1.38萬(wàn)元左右的前期原材料費(fèi);

其他的相關(guān)條件如下: 恩光酸菜魚加盟商，需具備獨(dú)立門戶經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所（租期必須大于13個(gè)月）的商鋪?zhàn)赓U; 指定專人負(fù)責(zé)燃?xì)庠O(shè)備的日常安全檢查，并做好記錄，確保設(shè)備安全可靠運(yùn)行的燃?xì)庠O(shè)施要求; 認(rèn)同、認(rèn)知“恩光酸菜魚”的品牌、產(chǎn)品、和經(jīng)營(yíng)理念，在經(jīng)營(yíng)過程中能時(shí)刻保持“恩光酸菜魚”品牌的合格聲譽(yù)和形象的品牌價(jià)值認(rèn)同;

有事業(yè)心，具備開店經(jīng)驗(yàn)更佳; 擁有投資的熱情，有事業(yè)心; 店面的面積在30-150㎡左右的面積需求;

風(fēng)管直徑：16cm，材料：螺旋風(fēng)管，通風(fēng)管道風(fēng)口：鋁合金過濾器的排煙設(shè)計(jì); 個(gè)人與家屬都無(wú)健康隱患，并獲得當(dāng)?shù)夭惋嬓l(wèi)生批準(zhǔn)的健康要求; 創(chuàng)業(yè)者須年滿18周歲以上，具有獨(dú)立民事責(zé)任能力人，法人或自然人的年齡條件;

具有開餐飲（酸菜魚）店的資格，有能力獲得“企業(yè)法人營(yíng)業(yè)執(zhí)照”的合法要求; 擁有基礎(chǔ)的開業(yè)資金和日常運(yùn)營(yíng)的成本風(fēng)險(xiǎn)控制能力; 商用供電380V，店內(nèi)規(guī)劃布局要合理，不得超負(fù)荷的配電設(shè)計(jì);

水管直徑為1寸管，選材為薄壁不銹鋼水管的上下水條件;