綜上所述，劉記刀削面的加盟條件包括基礎的資金費用條件： 5-10萬元的資金籌備; 需1.3-3.3萬元的加盟代理費; 大約450/月的品牌管理費; ≤7.88萬(根據(jù)需求調(diào)整)的裝修費; 1.35萬元左右的收銀系統(tǒng); 9999元的保證金;

其他的相關條件如下: 排煙管徑830×600㎜能提供排煙管位置、煙井位置或環(huán)保部門認可的其他排煙方式的排煙要求; 認同劉記刀削面的經(jīng)營理念和服務規(guī)范，喜愛所有產(chǎn)品的品牌認同; ?滿18歲，資信良好，男女皆可的年齡條件;

五年（可增加續(xù)約期）的商鋪租期; 必須是中共境內(nèi)擁有合法 經(jīng)營自制的企業(yè)法人、經(jīng)營者或自然人的合法要求; 擁有20-100平方米的經(jīng)營場所，并合法的經(jīng)營資格的店鋪面積;

熱愛餐飲行業(yè)，具有創(chuàng)業(yè)精神; 可以滿足加盟相對應的資金實力; 商圈選擇小吃街、大學城、美食匯的選址條件;

能獨立加盟經(jīng)營，并有能力承擔經(jīng)營危機; 具有開放的意識，健康的心態(tài)的健康條件; 物業(yè)提供該房產(chǎn)的供電量為：若物業(yè)提供中央空調(diào)店鋪需要供電量為三相90KW，若無則需要供電為三相120KW的供電標準;

定期組織操作人員參加安全教育培訓，掌握燃氣的危害性、防爆措施及應急處置常識的燃氣基本要求;