綜上所述，重慶解放碑老火鍋的加盟條件包括基礎(chǔ)的資金費用條件： 1萬元以下的資金條件; 6.8萬元的加盟基礎(chǔ)費; 13萬/5年的品牌授權(quán)費; 精裝30915元上下的裝修費用; 每臺2356-4808元不等的收銀設(shè)備費; 約2000元的前期原材料費;

其他的相關(guān)條件如下: 店面租期不得少于1年，不足1年，不準加入的店面租期; 經(jīng)營重慶解放碑老火鍋的店面面積60平方米以上的店鋪面積; 2寸半管 不銹鋼水管的上下水條件;

具有獨立經(jīng)營者的資格，清楚并認同總部的運營管理模式的合法要求; 風管規(guī)格：1500＜D(B)≤2500，法蘭材料規(guī)格：40*4，螺栓：M8的排煙系統(tǒng); 燃氣管道及灶具連接管是否完好，連接是否穩(wěn)固的燃氣設(shè)施要求;

無疾病，能夠嚴格執(zhí)行并適應(yīng)重慶解放碑老火鍋品牌統(tǒng)一的經(jīng)營方式和衛(wèi)生規(guī)章制度的健康要求; 具有一定商業(yè)管理經(jīng)驗的行業(yè)經(jīng)驗條件; 執(zhí)行和認同“重慶解放碑老火鍋”項目的各項經(jīng)營管理體系的品牌價值認同;

有創(chuàng)業(yè)的事業(yè)心，有魄力，有膽識，愿意跟隨重慶解放碑老火鍋公司在成功的道路上勇往直前; 經(jīng)營的場所，需要有380v的供電系統(tǒng)的用電標準; 申請者年滿十八歲，是獨立的法人實體，具有完全民事行為能力和合法的經(jīng)營資格，能夠獨立承擔民事責任的年齡限制;

熱愛餐飲事業(yè)，有較強的抗商業(yè)風險意識和事業(yè)心;