安徽“鹵三國(guó)”是知名的鹵菜熟食品牌，中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)頒發(fā)《中華名鹵》稱(chēng)號(hào)其“曹氏蹄霸”菜品獲得《安徽名菜》之稱(chēng)。鹵三國(guó)自2008年成立并注冊(cè)商標(biāo)以來(lái)，經(jīng)過(guò)十年的穩(wěn)定經(jīng)營(yíng)，已發(fā)展成為全國(guó)近萬(wàn)家鹵菜合作店的合作連鎖企業(yè)。鹵三國(guó)全稱(chēng)是：安徽鹵三國(guó)餐飲管理有限公司。公司位于安徽省合肥市阜陽(yáng)北路與耀遠(yuǎn)路交口工投興廬陽(yáng)科技產(chǎn)業(yè)園3#9樓。

目前鹵三國(guó)已經(jīng)建成直營(yíng)體系加工廠，公司的規(guī)模將進(jìn)一步擴(kuò)大，是一個(gè)集餐飲、技術(shù)項(xiàng)目開(kāi)發(fā)、秘制底料加工有推廣的特許代理連鎖企業(yè)。鹵三國(guó)因其卓越的品質(zhì)，成功的品牌運(yùn)籌，受到全國(guó)各地廣大消費(fèi)者的青睞及社會(huì)各界人士的贊譽(yù)。鹵三國(guó)致力于打造：中華名鹵。

公司將以弘揚(yáng)三國(guó)文化為基調(diào)，技術(shù)打造以曹氏蹄霸為招牌菜，特聘國(guó)家特一級(jí)廚師，結(jié)合各地人群飲食習(xí)慣，經(jīng)過(guò)上千次的試驗(yàn)，反復(fù)調(diào)整配方，由之前的26種中草藥調(diào)配料提升至46種，將各種配料的香味充分發(fā)揮出來(lái)，又富含豐富的營(yíng)養(yǎng)成份，并保證不添加任何色素和防腐劑，結(jié)合三國(guó)文化中的人物及典故，以弘揚(yáng)三國(guó)文化為基調(diào)，打造以曹氏蹄霸為招牌菜，劉備老母雞、張飛豬頭肉等為特色菜的三國(guó)鹵菜文化百年品牌為己任，引領(lǐng)全國(guó)餐飲潮流追求更加輝煌的遠(yuǎn)景！