阿婆冒菜擁有一支專業(yè)化的技術(shù)研發(fā)團(tuán)隊(duì)，同時(shí)和四川各大餐飲院校、企業(yè)單位及相關(guān)協(xié)會(huì)有著緊密的合作關(guān)系

在競(jìng)爭(zhēng)激烈，消費(fèi)者口味需求不斷提高的今天，公司研發(fā)部不斷在口味上升級(jí)，菜品推陳出新，使自營(yíng)店和加盟店的廚品質(zhì)量始終走在行業(yè)的前沿，并引路行業(yè)朝健康、營(yíng)養(yǎng)、特色、持續(xù)的方向發(fā)展

阿婆冒菜秉承古典和現(xiàn)代餐飲文化精髓，經(jīng)百年火鍋傳統(tǒng)的改良別巨匠心，融入現(xiàn)代時(shí)尚理念，開創(chuàng)飲食文化先河，創(chuàng)造出符合現(xiàn)代消費(fèi)者口味和新審美標(biāo)準(zhǔn)的經(jīng)典火鍋系列產(chǎn)品

阿婆冒菜經(jīng)過(guò)多年的深入研究，跑遍全國(guó)大中城市，對(duì)于消費(fèi)者和加盟商的結(jié)合，創(chuàng)造了獨(dú)特的味道和簡(jiǎn)單的操作，優(yōu)勢(shì)上減除了廚師，減除了油，減除了人工，快速上手，不依賴任何人

阿婆冒菜用料非常之考究，并且有相關(guān)專業(yè)的配料師配料

傳統(tǒng)冒菜的香料只有幾種，阿婆冒菜以近幾十種獨(dú)門中藥和香料，運(yùn)用制造工藝，發(fā)揮神湯和骨香結(jié)合

阿婆冒菜以“清淡、營(yíng)養(yǎng)、美味”為膳食理念，從嚴(yán)選料，從精制作，充分體現(xiàn)了菜清鮮爽嫩、注重原味的特點(diǎn)

同時(shí)，阿婆冒菜把弘揚(yáng)中國(guó)傳統(tǒng)文化融入到企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理之中，典雅的江南韻味，字畫、楹聯(lián)、刺繡、擺件等元素會(huì)在不知不覺中觸動(dòng)您內(nèi)心深處的炎黃情懷，讓您在喧囂的都市中擁有一片別樣的空間

阿婆冒菜深得顧客信賴的同時(shí)，對(duì)內(nèi)秉承“以人為本”的管理理念，尊重員工、信任員工、關(guān)愛員工，在員工的工作、生活和學(xué)習(xí)條件上投入大量的人力和物力，在扶持員工身心健康的同時(shí)豐富員工的業(yè)余文化生活

公司尤其注重員工職業(yè)生涯的發(fā)展，完整的培訓(xùn)體系和晉升通道，讓每一位員工都能夠找到適合自己的平臺(tái)，展現(xiàn)自己的才能

阿婆冒菜張揚(yáng)了統(tǒng)一的味道，統(tǒng)一的管理，統(tǒng)一的裝修風(fēng)格，統(tǒng)一的餐具，統(tǒng)一的物流配送，讓你的加盟快速回收

阿婆冒菜不斷豐富了產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、滿足各類消費(fèi)者的需求，擴(kuò)大了消費(fèi)群體，提升經(jīng)營(yíng)流水和贏利能力