斗石(上海)品牌管理有限公司，注冊(cè)資本1000萬元人民幣，“巴百克牛肉堡” 是斗石旗下新潮品牌之一，一個(gè)專注于做牛肉漢堡國(guó)際化的品牌。

斗石(上海)品牌管理有限公司一直致力于品牌運(yùn)營(yíng)，服務(wù)于直營(yíng)、合資和特許經(jīng)營(yíng)的旗下品牌餐廳，服務(wù)內(nèi)容包含培訓(xùn)、營(yíng)運(yùn)、開發(fā)、企劃、物流、財(cái)務(wù)、人力資源、法律及相關(guān)事務(wù)等。巴百克牛肉堡已形成加盟連鎖經(jīng)營(yíng)的完整體系。

斗石品牌以“斗”和“石”在中國(guó)文化中的原始元素為出發(fā)點(diǎn)，攜誠(chéng)信為基準(zhǔn)，將“公平公正”滲透到企業(yè)的根基和發(fā)展中，使企業(yè)更具使命感，為整個(gè)社會(huì)提供專業(yè)優(yōu)質(zhì)的餐飲服務(wù)。

我們擁有雄厚的企業(yè)實(shí)力，創(chuàng)新的經(jīng)營(yíng)模式，強(qiáng)大的研發(fā)能力，先進(jìn)的網(wǎng)絡(luò)管理，給力的精英團(tuán)隊(duì)，強(qiáng)勢(shì)的市場(chǎng)推廣、多樣化的營(yíng)銷策略、優(yōu)質(zhì)的原料供給、合理的區(qū)域保護(hù)，完善的加盟服務(wù)。巴百克牛肉堡專注西式漢堡的研發(fā)，憑借數(shù)年來精耕細(xì)作，榮獲32個(gè)省，486座城市的消費(fèi)者和加盟商的口碑。

未來，斗石將與您一同完成財(cái)富夢(mèng)想!

企業(yè)愿景

—— 布局全國(guó)，走向世界 ——

“斗”“石”在古代是度量衡單位，寓意著公平、公正，“斗”更是一種精神，勇往直前，“石”是山之基，更是踏實(shí)、誠(chéng)信的象征?！笆场比酥?，命之源，斗石(上海)品牌管理有限公司時(shí)刻都不敢怠慢。時(shí)刻以高品質(zhì)的原材料為標(biāo)準(zhǔn)來要求自己，讓消費(fèi)者放心!同時(shí)，巴百克牛肉堡與全球眾多品牌公司建立了長(zhǎng)期戰(zhàn)略合作伙伴的關(guān)系，我們的部分產(chǎn)品原材料來源于聯(lián)合利華，中糧集團(tuán)，好時(shí)，鳳祥，麥肯等國(guó)際大公司。

巴百克牛肉堡的所有食品原材料，都經(jīng)過層層嚴(yán)格把關(guān)。就說我們的巴氏雞柳堡中的雞肉，每一塊都是以講究的工藝，精心烹制而成，肉質(zhì)精細(xì)，營(yíng)養(yǎng)美味，深受中國(guó)消費(fèi)者的喜愛。

數(shù)年來，巴百克牛肉堡以追求“高品質(zhì)、好味道、更健康”為核心品牌理念，升級(jí)了高端牛肉漢堡店市場(chǎng)，自此中國(guó)牛肉漢堡品牌進(jìn)入了一個(gè)全新的階段。我們精心挑選每一個(gè)食材，精心烹飪每一種產(chǎn)品，通過專業(yè)、科學(xué)、嚴(yán)格的制作工藝而成。

巴百克牛肉堡將西式快餐與中國(guó)傳承千年的經(jīng)典文化相融合，做出更適合中國(guó)人的飲食習(xí)慣和生活品味的美食。不僅如此，公司與時(shí)俱進(jìn)，利用互聯(lián)網(wǎng)+核心媒體平臺(tái)，全新O2O營(yíng)銷，線上線下雙管齊下，助您贏在起跑線上。

多年的開拓進(jìn)取，多年的卓越奮斗，多年的創(chuàng)新不止;回顧過去，堅(jiān)忍不拔的斗石人，以斗志昂揚(yáng)的姿態(tài)和眾志成城的精神，超越夢(mèng)想，展望未來!斗石人將充滿激情，保持活力與信心，以更加開闊與博大胸懷，去迎接嶄新的榮耀與挑戰(zhàn)!

我們擁有雄厚的企業(yè)實(shí)力，創(chuàng)新的經(jīng)營(yíng)模式，卓越的研發(fā)能力，先進(jìn)的網(wǎng)絡(luò)管理，強(qiáng)大的精英團(tuán)隊(duì)，強(qiáng)勢(shì)的市場(chǎng)推廣，新穎的營(yíng)銷策略，穩(wěn)定的原料供給，合理的區(qū)域保護(hù)，完善的加盟服務(wù)。超越夢(mèng)想，共鑄輝煌!

店面規(guī)劃

門店規(guī)劃之吸引客戶——門面規(guī)劃

顏色匹配、黃金分割、招牌定位、客戶辨識(shí)...

說明：

店面規(guī)劃和設(shè)計(jì)是門店取得成功的基礎(chǔ)。廚房結(jié)構(gòu)，設(shè)備規(guī)劃擺放流程對(duì)于操作和產(chǎn)出率和出餐速度是極大的影響，油煙機(jī)、空調(diào)和炸爐、烤箱和裹粉臺(tái)的關(guān)系決定門店的能耗的高低及粉塵的濺落和漂浮，進(jìn)而決定機(jī)器的使用壽命。吧臺(tái)和廚房適宜的高度差決定了員工的狀態(tài)和激情，也能更好的提高配單效率，吧臺(tái)和門的距離有店面大小和客戶心理疊加系數(shù)決定，餐廳位置擺放決定主動(dòng)客戶和被動(dòng)客戶的占比等。