文化的傳承，不變的初心!在渤海茶樓為你創(chuàng)造原始的味道!渤海茶樓在產(chǎn)品上以茶飲、茶餐(甜點(diǎn))為主，輔以相關(guān)零售產(chǎn)品，包括茶葉、茶器等。

渤海茶樓有三個(gè)系列共30多款產(chǎn)品：一種是原葉茶(可以簡(jiǎn)單理解為茶葉+水)，針對(duì)喜愛(ài)傳統(tǒng)茶的人;第二種是用Steampunk半自動(dòng)煮茶機(jī)制作的風(fēng)味煮，體現(xiàn)了渤海茶樓“煮”的特色制作工藝。產(chǎn)品包括各種花草茶和植物飲品，如鹽津梅檸檬煮苦艾茶，水果調(diào)味減少了茶澀的口感，滿足年輕消費(fèi)群體對(duì)口味偏好;第三種是以茶作為基底的飲料，茶咖機(jī)調(diào)制，包括奶蓋茶、拿鐵和冰飲等。

茶飲品質(zhì)主要取決于基底茶。一般而言，所用茶葉是新中式茶的成本項(xiàng)，因此，掌控上游茶葉供應(yīng)鏈就成了茶飲連鎖核心競(jìng)爭(zhēng)力的重要一環(huán)。在茶葉供應(yīng)上，渤海茶樓在云南、福建、浙江等茶基地有長(zhǎng)期穩(wěn)定的供應(yīng)商，產(chǎn)地直采可去差價(jià)。渤海茶樓的設(shè)備供應(yīng)商則是業(yè)內(nèi)的頭部企業(yè)，他們既有進(jìn)口的先進(jìn)技術(shù)、設(shè)備，也能根據(jù)渤海茶樓的需求快速反應(yīng)，提供定制產(chǎn)品。

喝茶的場(chǎng)所直接影響人們對(duì)茶的感受，在設(shè)計(jì)和體驗(yàn)上，渤海茶樓更加注重空間對(duì)茶文化和東方美學(xué)的傳達(dá)。渤海茶樓的室內(nèi)、Logo到茶具設(shè)計(jì)都出自日本設(shè)計(jì)師、()藝術(shù)總監(jiān)原研哉之手，桌椅也大都由竹子做成。相信這種簡(jiǎn)樸的風(fēng)格、色調(diào)和質(zhì)感和傳統(tǒng)的茶文化更契合，可滿足年輕消費(fèi)群體對(duì)生活方式、文化認(rèn)同的差異化追求。

渤海茶樓以合格的品質(zhì)、追求“顧客滿意”為準(zhǔn)則的服務(wù)態(tài)度以及舒適典雅的環(huán)境在餐飲市場(chǎng)擁有了大批的顧客群，成為顧客喜愛(ài)的用餐場(chǎng)所之一;也是大型購(gòu)物中心及百貨商場(chǎng)的配套項(xiàng)目。提供豐富、美味、新鮮的飲食，以無(wú)比的熱誠(chéng)經(jīng)營(yíng)一個(gè)全新、有特色的餐飲連鎖系統(tǒng)，力爭(zhēng)打造特色品牌。渤海茶樓的研發(fā)團(tuán)隊(duì)將會(huì)不定期上新新的食品，保持消費(fèi)群眾對(duì)品牌食品的新鮮感、好奇心，將顧客時(shí)間久的留住。渤海茶樓對(duì)產(chǎn)品制作的要求十分高，要做出樣式精美，口感俱佳的茶點(diǎn)并不容易，但是品牌在發(fā)展過(guò)程做為了提高翻臺(tái)率，總結(jié)出了制作食品的步驟，只要嚴(yán)格按照這些步驟進(jìn)行制作，那么制作出來(lái)的產(chǎn)品必定色香味俱全，同時(shí)健康又好看。渤海茶樓對(duì)于消費(fèi)顧客的服務(wù)體現(xiàn)的是“服務(wù)到家”，意思就是讓消費(fèi)顧客有一個(gè)很好下消費(fèi)服務(wù)體驗(yàn)，就如同在家一般放松。