百冒居骨湯冒菜，采集骨湯精華，配以近幾十種獨門中藥和香料，運用制造/精制工藝，限度發(fā)揮神奇和骨香，我們采用“紅”和“白”兩種湯鍋，其具川味特色的還要數(shù)紅湯，湯汁麻辣適度而不燥烈，味道鮮香而不油膩，紅亮而不濃稠；白湯淡雅清新，細細品味香濃不油膩，鮮美不咽燥，通透且又綿長，富含各種營養(yǎng)物質(zhì)。而“粗菜細作、細菜精作、食品于良心、良心于誠信”一直是我們立志追求的目標(biāo)。

公司擁有一批來自知名餐飲、食品企業(yè)的具有多年行業(yè)管理工作經(jīng)驗的專業(yè)人才。這支龐大的精英隊伍憑借對國內(nèi)外餐飲特許連鎖經(jīng)營企業(yè)管理的深入研究，將先進的餐飲連鎖管理模式與餐飲業(yè)的實際情況相結(jié)合，總結(jié)積累出了一套切實的餐飲項目市場化經(jīng)營和推廣運作經(jīng)驗。

目前公司是以特色冒菜為主營產(chǎn)品，以“營養(yǎng)健康、美味時尚”為消費主題，從而形成“優(yōu)質(zhì)美味 平民快餐”的特色美食品牌。 公司以“標(biāo)準化、規(guī)?；a(chǎn)業(yè)化”為奮斗目標(biāo)，奉行“用技術(shù)提高/增加品質(zhì)，用服務(wù)打造品牌” 的經(jīng)營理念，倡導(dǎo)“、共贏、進取、創(chuàng)立”的企業(yè)文化氛圍，以不斷提高連鎖體系的營運管理水提升品牌價值為目標(biāo)。

公司將為有志加盟的創(chuàng)業(yè)者、加盟者們提供：當(dāng)?shù)厥袌隹疾?、?jīng)營加盟分析、選址籌建、裝修設(shè)計、人員招聘培訓(xùn)、店面配套物資、餐飲技術(shù)培訓(xùn)、老師帶店經(jīng)營指導(dǎo)、導(dǎo)入VIS品牌形象系統(tǒng)，整套品牌管理模式輸出、餐飲服務(wù)營銷咨詢……讓您真正體會專業(yè)全面的盟主支持。同時我們將時刻與您保持互動溝通，給予您真摯、有力的服務(wù)與支持，攜手共進，同創(chuàng)輝煌。

企業(yè)理念：品質(zhì)? 服務(wù)? 需求? 共贏

核心價值觀：創(chuàng)意? ?創(chuàng)立? ?創(chuàng)造

企業(yè)戰(zhàn)略觀：前瞻? ?獨到? ?思想

服務(wù)價值觀：只求更好? 不求做的更遠 只有離您近

企業(yè)方針：全員參與? 精密? 持續(xù)改進

企業(yè)精神：承載個人理想? 追求企業(yè)進步? 創(chuàng)造美好生活

行為準則：永不滿足? 打造經(jīng)典? 做精做強? 盡善盡美

團隊理念：求同存異? 團結(jié)協(xié)作? 榮辱與共