步竹壽司店內(nèi)裝修高雅舒適、寫意愉逸，特有的烹調(diào)方式和格調(diào)。壽司品種多樣，現(xiàn)場制作，食材新鮮，重要的是口味獨特、足料美味，深受各界好日料的食客歡迎。步竹壽司非常重視國際化品牌打造，制定的短、中、長期品牌戰(zhàn)略規(guī)劃和實施計劃多方面提高/增加了品牌品質(zhì)。目前在日式快餐行業(yè)已形成極大的良性效益口碑和市場影響力。

步竹壽司宗旨是為客人提供新鮮、衛(wèi)生、優(yōu)質(zhì)的出品和熱忱、耐心、周到的服務。步竹壽司為客人準備的食品有二百余種，分為壽司、前菜、刺身、燒炸、面、飯、酒水等七大種類。所有出品采用日本傳統(tǒng)的工藝制作，完整的保留了食物的營養(yǎng)成份，具有味道鮮美、清淡不膩的特色。

步竹壽司秉承“品質(zhì)、誠信、超值、感動”的經(jīng)營理念，準確定位主流消費群，既傳承文化，又整合經(jīng)典，更代表著一種現(xiàn)代消費觀念、都市格調(diào)和流行趨勢。

步竹壽司，因其包容性、吸納性、整合性的特征以及都市化、時尚化、主流化的風格，給餐飲行業(yè)帶來了和里程碑式的突破，象征著餐飲業(yè)的升級與復興。步竹壽司面對激烈的市場競爭，開拓進取，苦練內(nèi)功，嚴把質(zhì)量關(guān)，原料基地化，生產(chǎn)標準化，服務規(guī)范化，培訓系統(tǒng)化，從加盟商的角度和經(jīng)濟利益出發(fā)，進行

配套服務。

步竹壽司精心地教育訓練每一位步竹壽司前線員工，培養(yǎng)豐富的知識與技能，使顧客進入餐廳、入座、點餐、用餐、結(jié)帳和離開餐廳的每一個過程中，都能得到訓練有素的員工，為其提供活潑親切、貼心的服務，時刻滿足并超越顧客的期望。