公司創(chuàng)辦于1998年10月，2010年注冊為株洲習(xí)家兄弟廚房餐飲管理有限公司，2015年升格為湖南習(xí)家兄弟廚房餐飲管理有限公司，是湖南知名的連鎖餐飲企業(yè)。

我們秉承“兄弟家常?味——鮮活·精致·安全”的出品理念，踏遍湖南、江西的山山水水，為門店尋找原生態(tài)、無污染食材；我們興建了無公害蔬菜生產(chǎn)基地，標(biāo)準(zhǔn)化菜品制作和工藝流程以保證出品的品質(zhì)；

我們始終踐行“餐飲親民，服務(wù)百姓”、“顧客是親人，員工是家人”的服務(wù)理念，遵循企業(yè)、顧客、員工三方共贏的價值觀，為顧客創(chuàng)造價值、助員工實現(xiàn)價值，促進企業(yè)穩(wěn)步發(fā)展。

公司實行4D現(xiàn)場管理，通過不斷地培訓(xùn)和PK大賽，幫助員工理解4D管理的原理、掌握方法、提高工作效率。公司以“家”文化的企業(yè)文化核心培一大批員工在湖南習(xí)家兄弟廚房企業(yè)平臺脫穎而出，成為業(yè)公認的專業(yè)職業(yè)經(jīng)理人，公司五年以上的員工達百余人。

十多年來，湖南習(xí)家兄弟廚房餐飲管理有限公司為保證菜品的份量、口味、品質(zhì)，服務(wù)的親切、快速、準(zhǔn)確，管理的溫馨、秩序和用餐環(huán)境的整潔、衛(wèi)生、舒適等所做的一切努力，都是為了滿足現(xiàn)代人對傳統(tǒng)飲食習(xí)俗健康、原味和實惠、風(fēng)光的要求。

十多年來，習(xí)家兄弟廚房特有的“顧客是親人，員工是家人”的家文化以及“和、合、足、味”的品牌形象深受顧客、企業(yè)員工及業(yè)界同行的認同、喜愛和贊譽。