川濮火鍋是鄭州的品牌，主營(yíng)云南火鍋，也是鄭州主營(yíng)滇火鍋的品牌，這里的火鍋種類豐富，滇辣鍋、菌湯鍋、無(wú)辣鍋、番茄鍋......多種鍋底任你選，能滿足絕大多數(shù)人的需求

而且川濮火鍋的滇辣鍋特別受歡迎，鍋底采用的是產(chǎn)自云南丘北縣聞名中外的丘北辣椒，色澤鮮艷、維生素含量高、辣香味濃、口感好，一眼望去鍋底的湯汁濃郁，聞起來(lái)香氣撲鼻，有辣但不嗆，重要的是湯汁可以直接盛出來(lái)當(dāng)做蘸料

與傳統(tǒng)火鍋不太相同的是，川濮火鍋滇辣鍋的湯底可以直接作為蘸料，而且味道非常好，可謂是為蘸料厚重濃郁的鄭州火鍋界帶來(lái)了一股清流

此外，川濮火鍋的另外一大特色就是采用了先進(jìn)的排系統(tǒng)，在這里吃火鍋不會(huì)讓你吃的一身油味，所以這里的客源經(jīng)常爆滿，好評(píng)也不斷

川濮火鍋特別注重菜品的新鮮，所有菜品都是當(dāng)天選購(gòu)，然后擺放得十分整齊，存放蔬菜菜的保鮮柜一直噴灑著“毛毛雨”用來(lái)保鮮

專業(yè)的工作人員也會(huì)戴著口罩，細(xì)心打理，連自助區(qū)域的餐具，都配有消毒設(shè)施，種種細(xì)節(jié)的處理都是品質(zhì)的提高/增加

除了注重菜品，川濮火鍋還很注重店面環(huán)境和火鍋文化，店內(nèi)的臉譜文化占了很大比重，似乎已經(jīng)默認(rèn)成了火鍋店的招牌元素之一

除了臉譜，店里的餐具、桌椅等都是專門定制，而且店里還有兒童“游樂場(chǎng)”，專為孩子定制，非常友愛，也很用心

現(xiàn)在川濮火鍋已經(jīng)在杭州、鄭州、濮陽(yáng)等眾多城市開通了加盟連鎖店，生意都非常不錯(cuò)