重慶紅九九食品有限公司品牌“紅99”始建于1993年，是生產多用途“濃縮火鍋底料”的專業(yè)生產廠家，我司采用國際先進的管理體系ISO9001:2015及ISO22000:2005食品安全管理體系來保障公眾健康為宗旨，我們恪守100%高品質的承諾，牢記生產安全衛(wèi)生的優(yōu)質產品是紅九九人應盡的社會責任和義務。

歷經二十六年輝煌發(fā)展，現(xiàn)擁有近4萬平米的生產經營場地，綠化面積近2萬平方米全覆蓋花園式工廠，年生產能力可達到10萬余噸，并配有齊備的檢驗設施，自主創(chuàng)新設計能力極強，現(xiàn)擁有自主開發(fā)創(chuàng)新的世界唯一的全自動化、智能化的火鍋底料機械化生產線11條。專業(yè)化程度極高，做到科學合理、安全可靠。

我司擁有世界一流的企業(yè)管理模式及優(yōu)秀的質量管理團隊，在全國火鍋底料生產行業(yè)中享有盛譽的專業(yè)化、產業(yè)化、現(xiàn)代化、科學化的龍頭企業(yè)。如今把重慶味道、香氣濃郁的"重慶火鍋"地方特色名吃，造就成了全國廣大的家庭廚房及餐館廚房的全國性調味品佐料產業(yè)。這就是紅九九的奇跡!在2012年世界經濟低迷的情況下，仍然保持銷售5億多元的銷售記錄;2013年，在整個火鍋底料行業(yè)負增長的背景下，紅九九一躍而起。從5億多元，飛速猛增50%，達到7.55億元，在中國火鍋底料行業(yè)中繼續(xù)保持領舞者的位置。

紅九九締造了一個重慶火鍋底料產業(yè)界的奇跡!業(yè)界專家稱，這個速度不但在重慶市，就是放眼全國的調味品行業(yè)，也是極為罕見的，這是長了翅膀的飛行速度。

企業(yè)文化：

自1993年進入火鍋底料行列以來，公司始終遵循“以人為本”的人性化管理和科學化管理，培養(yǎng)出了一大批第一流的管理人才和操作技術能手。

公司在經營過程中，堅持以塑造合格的紅九九人為首要任務，倡導“零缺陷”產品是紅九九人不懈的追求。

在工作上紅九九人嚴格遵從“質量第一、信譽至上”，“高標準、嚴要求”的生產紀律，生產優(yōu)質的紅九九產品貢獻社會。

紅九九人對消費者做出了莊嚴的承諾：永遠為消費者提供安全、健康、優(yōu)質、美味的食品!

紅九九人秉承“生產最優(yōu)秀的產品就是最優(yōu)質的服務”和“社會效益促進經濟效益”的服務理念，為提高人們就餐質量而不懈努力。

發(fā)展歷程：

1993年，黃萬明先生在成都成立四川重慶火鍋研究所——紅九九品牌誕生。

2002年，紅九九回歸重慶，征地60畝，成立現(xiàn)代化火鍋底料生產企業(yè)。

2007年，紅九九火鍋底料單品年銷量3億元，位居中國火鍋底料行業(yè)銷售。

2010年，紅九九與世界500強企業(yè)ABB合作，歷時3年，把公司生產線全部改造成為了全自動智能化的生產和包裝線。

2013年，紅九九一家占據(jù)全國火鍋底料的品牌企業(yè)銷售總量一半以上(2013年全國火鍋底料的總銷量約25億元人民幣左右，其中品牌企業(yè)的銷量約占一半，即13億元左右，同年紅九九年銷售額突破7億銷量)。

2015年，紅九九逆市地完成近8個億的銷售額，納稅近7000萬，連續(xù)8年堅守行業(yè)位置。