燜鍋的由來燜鍋源于清代御膳名肴香辣汁魚

同治年間，御膳房總管隨駕南巡，同治皇帝品遍各地佳肴，尤喜香辣汁魚，贊其“鮮香綿嫩，回味悠長”

遂從民間索來秘方，回宮后按此秘方熬制湯汁，選用上乘活魚用砂鍋燜制，其味芳香，回味雋永，成為當時皇帝宴會百官的一道名菜

鍋之戀主題燜鍋是在傳統(tǒng)燜鍋基礎(chǔ)上結(jié)合現(xiàn)代人的口感特點，大膽創(chuàng)立，營養(yǎng)調(diào)配，結(jié)合秘方

在滋補理論與現(xiàn)代養(yǎng)生學說的基礎(chǔ)上創(chuàng)出的以時尚健康、營養(yǎng)美味、戀愛主題為亮點的特色餐廳

讓廣大食客即飽眼福又飽口福，以營養(yǎng)看到見，美味燜出來的特點，迅速占領(lǐng)餐飲行業(yè)一席之地，并在武漢擁有多家直營店

鍋之戀主題燜鍋以時尚健康、營養(yǎng)美味、戀愛主題打造中華燜鍋先進品牌鍋之戀主題燜鍋愛情時尚主題溫馨浪費環(huán)境優(yōu)雅讓人陶醉在愛的懷抱！鍋之戀藝術(shù)燜鍋美食與藝術(shù)的很好結(jié)合讓美食煥發(fā)藝術(shù)的光彩！鍋之戀三汁燜鍋營養(yǎng)健康、綠色美味三汁燜鍋新概念新時尚引路消費新主張！鍋之戀品牌燜鍋屬君益天下（武漢）實業(yè)加盟有限公司旗下品牌

在武漢已有多店直營店面

總部以成熟的營運經(jīng)驗、先進管理團隊和專業(yè)的網(wǎng)絡營銷優(yōu)勢助您成功開店

與您共同分享成功的喜悅！愛情主題與時尚美食的很好組合鍋之戀“燜鍋”凝聚了現(xiàn)代餐飲人的智慧，追求綠色、健康、營養(yǎng)、時尚餐飲的主題餐廳

新理念、新主張引路新的消費市場

目前開發(fā)多種燜鍋品種，4大系列升級醬料，美味果飲、洪湖烤魚、滋補鍋底油，而且還會順應市場需求，更新產(chǎn)品，開發(fā)新口味，永遠引路燜鍋行業(yè)的消費潮流

鍋之戀燜鍋味道燜鍋味道：由鍋之戀創(chuàng)的制造醬料是由多種名貴中藥材科學配比加上海鮮汁、酸椒汁等食材使其口味鮮香娕滑、綿而不燥、回味悠長且營養(yǎng)均衡

在提高/增加了資料的統(tǒng)一性又提高/增加了口感的純正

讓食客在美味中享受